ちょっと、肉の量がショボかったかな?
「エゾ鹿の焼肉」で~す!
事務所となりの倉庫の中で・・・
薪ストーブの上に分厚い鉄板をしき、あつあつに熱したところに肉を投入!
プチ・バーバキューですな・・・。
おうちでフライパンやホットプレートで焼くよりもおいしくいただけますヨ!
今回の肉はうちの会長さんが仕留めてきた「鹿さん」でありまして、
冷凍せずに生の状態で持ち帰ってきた極上品。
とても柔らかくておいしいお肉でしたよ!
残りは小分けされ冷凍しますので、生でいただけるのはこの時だけですので大変貴重なお味です。
玉子王子は『生涯、ファイターズ宣言』をいたします!
ますますの応援よろしくお願いいたします。
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