備長炭焼 山亀 かの屋

本日のランチは・・・
『備長炭焼　山亀　かの屋』

北海道の某ローカル番組ではあるが、有名なお店。
札幌市北区屯田6条3-8-4

ランチ時間は１１～１５時。

私が注文したのは・・・
『白肉一本　こがしピリ辛味噌ラーメン』


妻が注文したのは・・・
『たっぷり野菜のこがし味噌ラーメン』


焼肉屋さんとは思えない美味さ！
その辺の「ラーメン屋」では太刀打ちできないでしょう。

焼肉屋さんらしい肉の旨みがしっかりとした、トッピングされた『お肉』。
とにかくやわらかい！
歯を使わずともとろける美味しさ。
スープが美味い！この奥深さは上質の肉のエキスがたっぷり出ているのでしょうね。

オススメです。

このお店、昼は焼肉はやっていないのです。
夜はまた、別メニューです。
夜のメニューの「比内地鶏のあっさりラーメン」は絶品です。
スープだけでもごはんが食べられるかも？