レバ刺し

７月からレバ刺しが食べられなくなるらしい。

昨夜は懇親会があり、２次会はスナックではなく、焼き肉屋へ。生レバを注文。店主曰く、予約がないと食べられないんだけどねといいつつ、客は自分たちだけ。

普段はレバ刺しあんまり食べてなかったのだが、最後と言うことで食べてみました。

最後の駆け込み需要があるとネット記事で見ましたが、まさにその動きに乗ってみました。