うなぎ_今井@蕨(110824)

本年初の外での鰻である。
去年も喰ったっけ？　そんな長いスパンである。

伺ったのは、蕨宿にある鰻の今井。
創業200年オーバーのお店である。
御当主は、１８代目だとか・・・
今回で４・５回目だろうか？前々住所では会社帰りに寄ることも出来たが・・・・

駐車場が空いていたので、すんなり入ることが出来た。

お店の外観はこんな感じ。残念ながら昔からの建物ではない。


店内はこんな感じ。
一日限定５食のひつまぶしや、イカダなどもある。

我々は、鰻重をお願いした。
待つこと約３０分。まずは肝吸いとお新香が出てくる。

良いお出しで、肝もコリコリとした良い歯ごたえ。
ぬか漬けも薄味で美味い。

やー　一口喰って美味いと思う。やはりお店で喰うと格別。
炭焼きで香ばしい。やはりスーパーで買うのとは大違い。
国内産の鰻を使っている。仕入れ先は今回は鹿児島らしい。
美味くてペロッとあっと言う間に平らげてしまった。
満足でした。