goo blog サービス終了のお知らせ 

ごっちゃんの日記~時々キティ~~

新たな人生の始まり~~
進化を目指して前進~~

『すいか』 に塩をふるとなぜ甘い??

2011-08-09 | 美味しいもの

人間の舌は その味覚によって   

味を感知する スピードが違う 

基本の味覚には

    甘味 

    旨味

    塩味

    苦味

    酸味

の5つがありますが

塩味は甘味よりも早く伝わります 

その為 すいか に塩をふると

先に塩の味 その後から甘味が伝わってくるので

あま~~く感じます 

なので 『すいかに塩』 は本当ですね 

皆さまも そう感じますか?

 

お友だちの お父様が作られた大きな 『すいか』 を

ちょっと拝借   

物知り masarinさんが すいか について色々・・・

すいかの事はこちらでどうぞ

             

http://blog.goo.ne.jp/ayameza2009 

 

 

 

 ←不動産のことはこちら

 ←掃除のことはこち

コメント (4)