菊水の焼きそば

（株）菊水は江別市に所在する製麺の会社
しこしこ麺の
｢寒干しラーメン｣や
グリーンの蕎麦の
｢知床ざるそば｣
｢純連｣｢てつや｣｢けやき｣等のラーメンの名店の
スープ付き麺

気が付けば冷蔵庫の中に常に1袋は入っている
道民には欠かせない北海道の麺の味
道民の3人に1人は菊水の麺を食べていると聞く

今日は｢ソース焼きそば｣を食べた
同じく道民が通うドラッグストアー
｢サツドラ｣から購入、1袋88円(税別)


沢山の野菜と食べたいので肉と野菜は
予め炒めてイカリソース(ウスター)で
軽く味を付けて一端取り出す
麺は熱湯を回しかけザルで水分を切り
少しの油を敷いたフライパンで炒め付属の
粉末ソースを入れて調味する
調理済みの肉と野菜を麺にざっくり混ぜる
焼きそばソースの味がしっかりと麺に馴染んだ
菊水の焼きそばが出来上がり
目玉焼きのせて
1食目玉焼き付きで350kcal
野菜も沢山摂取できてお財布にも優しい
とても美味しい道民のソウルフード

通信販売 - 株式会社菊水 http://www.kikusui-ltd.co.jp/netshop/index.html

3月初旬の知床

今朝の最低気温は－15.1℃
現在の気温は－8.1℃
まだまだ春はお預けの状態

今朝7時の登る太陽

目下の雪は溶かしきれず

光苔の付いた大きな岩もすっぽりと雪の中
シャクナゲはまだまだ新芽の気配も見られない
春遠い知床…
かなり早目に毛変わりが進行した
柴犬爺ちゃんが微かな光を集めて
戸外の小屋で早目のお昼寝をしている

きっと待ち望んだ分だけ春が嬉しい