きららの今日もプ~ヵプカ

2馬力ゴムボートで迷走中のおっちゃんです。

暇な日は回鍋肉風を・・・+2品も旨いがな!

2024-06-22 18:20:13 | 喰ッキング

 

ご訪問頂きありがとうございます。

 

暇な日は回鍋肉 を ・ ・ ・

 

 

 

小梅・シラス・菜の混ぜ御飯   キュウリのぎょうさんワサビ漬け

 

 

 

 

3品とも旨い! シャリシャリ小梅は 👍 です。

 

 

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生センマイ定食・・・自トッピング添え

2024-02-06 08:50:24 | 喰ッキング

 

ご訪問頂きありがとうござす。

 

家ディナーは初UPの「生センマイ定食」です。

 

皿うどん1個¥100以下です 

値の割に意外と旨いので再三の売り切れで現入荷無しです。  

 

 

 

 

家産柚子です。 ポン酢か辛味噌タレで(写無)

必死磨きで悪臭無しのセンマイ刺しが旨そうですね!

 

  量が多過ぎでした

 

 

+上写で生センマイ定食の完成です。 小皿は追加分の自作トッピングです。   

(煮豚・コールスロー&木耳炒め・硬スクランブル)

 

 

 

 

木耳炒めが花を添えて美味いです。

全品おいしゅう頂きました。  

 

 

 

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CMに釣られて朝弁を・・・ハイカラ風 様変わり定食に!

2023-11-09 06:49:07 | 喰ッキング

 

ご訪問頂きありがとうござす。

 

ハイカラはもう死語?

 

オヤジは! CMに釣られ 殆んど行か無い朝食のテイクアウトへ   

 

初食 「肉乗せ朝弁?ミニ御飯」 です。アポ無しで  ×2を

 

掛けつゆ&削り節付き・紅ショウガはなんぼでも 汁無しです。

 

同様店も  と朝晩はほぼ利用無し 唯一ランチは休憩時間の違いで別食です。 

数有る中で唯一の店 単身で週1ランチを楽しんで居ります。      

 

朝食もこれで十分満足です。             

 

  食べないとは言いませんが微声で ブツ・佛・勿・butu ・ ・ ・ 予感的中!         

によれば 内容よりメーカー! 個々のメーカーまで強制不可では 

 

そん難 知らんがな!    当方も同様で納得!  

 

 

 ¥360?

 

 

しゃぁないから少しおあずけを  

冷庫整理だけで追加を それも手抜きの超時短で!

 

肉乗せ朝弁が  ネバヌルとろろ汁+丸かじりショウガで

 

ハイカラ風

勝負汁付き 様変わり定食」に化けました。

1/2の私案に悪いと思い? 満足な様子でした!? 

御飯も程良い冷め食です。 敷葉は家産「ミョウガ」です。

 

 

 

 

朝弁の追加は 細切り長芋に茶丸のヘタ(黒点)・液捨て量有りメカブ 

オヤジは弁当箱がほぼ満タンで食に難儀を 器周りに糸引きが ・ ・ ・  

下皿は 若漬けショウガ・茶丸・即煮の Good! ヌルヌルです。

 

 勝負汁!「とろろ昆布の味噌汁」が冷めますの写無しです。

愛食の茶丸漬け!のヘタも共に好みです。    

 

 

 

決め手は上記2品!    なんちゃって  

 

 

 

反省! 邪魔くさいが! 偶には1日中 同行せなあきませんね ・ ・ ・

 

 

 

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特製!トースト サンド・・・朝はこれだね!

2023-11-05 07:14:52 | 喰ッキング

 

ご訪問頂きありがとうござす。

 

これも毎度の冷蔵庫の在庫整理係の暇つぶしです。

不思議となんやかんや冷凍して居ります    

空気タップリは1部を除いて無断で処分です。  

 

緑系が青ネギしかおませんがな 

トースト サンドはいつも8枚カットを愛用です。 

差し歯は冷えかけた厚トーストは苦手です。

 

歯の丈夫な方は好きに作りなはられ!

 

 

 

 

オヤジは冷凍の物によっては賞味期限は余り気にしません。

でもまだ息を!  

 

冷凍でもやばいのはスカスカのラップ巻き! 特に生魚は?

カット済魚で冷凍の解凍済を再! 雑菌の大宴会では ・ ・ ・

 

トーストサンドは殆んど耳ごと食です。

並サンドウィッチは邪魔くさいので滅多に作りませんが 

当日の角焼きパンを!自薄スライスの耳落としで!

 

青ネギ&粗挽き黒コショウ入り 安ベーコンのペラ~ン×2焼き

「特製!でも無いかトースト玉子サンド」 完成です。

 

 

 

 

コーヒーを立てるより 簡単に! それも旨!出来です。  

モーニングは品を替えこの手だね!  

 

何で葉っぱが無いの! キュウリも無しで色気も無し ・ ・ ・ 

 

 

丸フライパンで とき玉のなんでもINのパン型焼きはもう慣れました!  

 

 

 

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里梨入りエビチリ丼・・・上出来だョ~ん!

2023-11-01 07:01:56 | 喰ッキング

 

ご訪問頂きありがとうござす。

 

多分初挑戦の海老チリです それも丼 パクリ帳にも記無し!

 

安スポット店に冷凍の背ワタ取り 初見のムキエビでは特大が居りました。

 

 

 

新レンズが飛び微油で曇りますので工程写無しです。

タマネギみじんは面倒くさいので荒切で 

ムキエビはチョイ茹で後粉包み 焼き色が付き・

旨チリをたっぷり吸い・柔らかく感じ 旨かったです!  1人前写

 

 

 

 

手堅く1人前で作ります。  

何でもいっきに2人前を作ったら不思議とオヤジには腑抜け 不味い!

 

甘酢にはパインでしょうが? おません! 有るのは

 

「硬柿&里梨入りエビチリ丼 死前青ネギ振り」 完成です。  

 

 

 

 

全体に艶有りが食をそそります! 油ではおません旨タレで

当家は油多炒めは苦手です。オリーブ油は別?

 

木耳も大好きにはたまりませんね それも大カット ついおだれが?

ホットでも柿&梨は十分いけました。  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上出来だョ~ん!

 

 

オヤジはもっと野菜を食べなあかんがな! ・ ・ ・ せやな!  

 

 

 

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