きららの今日もプ~ヵプカ

2馬力ゴムボートで迷走中のおっちゃんです。

冬うらら・・・んで?

2015-01-31 18:12:29 | 日記

 

 

御訪問いただきましてありがとうございます。 

 

当地で天気が良くても日本海方面は  か  

今年は当分釣りに行けそうも無いですね     んで 暇!   

でも休日は無線遊戯の?アルバイトが                      1月は無線機が効率良く作動しました。  

 

 

 の寒い日には たまにはじゅげむ×2?   でも何でこんな所に巨大ガメラが? 

 

 

 

 

 

冬うらら  少し暖かそうな日      では  と初の1時間コースで遠出の散歩へ

 

 

  懐かしい手押しポンプが

向うに見えるのは鴨です  尻尾が完全に下向きに     この頃は快調に  遠出なのに機嫌が良さそうですね  

しかし帰りの途中で  が   仕方なく抱いて家路へ  

たった4kgですが?ひ弱なオヤジにはすごい負担に 私まで   んで特効薬   これで回復へ? 

 

  

 

余談ですが

当地では不思議と? 現地の「安いで×2!なんぼでも買って行け!!セ〇ター」より ほとんど低価格で                    

せこい我が家では旅行に行っても 並の鮮魚 などは現地では絶対に  あぽらしいので !

水かけ地蔵店より? 近くの売り切り繁盛店の方が鮮度も!

でも旅先で地元のスーパーに寄るのは大好きです 珍しい鮮魚・加工品が有ればクーラーBに 

 全国展開の紫?には鮮〇絡みでは寄りません だって・・・・・

 

 

珍しい 「若松葉ガニ」 表記のSサイズが破格値で売っていたそうです。

 

 

 

兵庫産ですが  神戸産とちゃいますよ!           たまにはイワシの煮付けを 私が下処理係りですのでここまでを

                                       母の形見の大梅干しで臭い取り&よか風味付けを 

上が♂の若松葉ガニ  下が♀の親ガ二です(セコガニやコッペガニとも)    

親ガ二1杯にたった1コイン÷〇をたせば上の腹白のまだ泡吹き若松葉ガニSが だったそうです 

 

 

「若」を知らない??  良く売れていたそうです。 このカニは共にパック入りとちゃいますよ 選り取り見取り品です

 

 

 家産の細枝ブロッコリーがやっと

まだ内子はたっぷりでしたが外子は半分ぐらいに  でもそろそろ♀は禁漁?  

手前 若松葉ガニでも意外に身が 

 

母が着色無しで梅を漬けたのは多分十年以上も前? 

今では高濃度梅塩液が底に少しだけ ほとんど大梅の化石のような梅干しに成っています 

白く見えるのは塩の結晶ですが健康には塩分の採り過ぎが  んで結晶は拭き取り後です

 

「若松葉ガニ」とは脱皮後の松葉ガニです。 

でもこのカニを御存知の方やプロの方は買いませんよね?    だけ!

 

腹黒悪徳店ではあえて 若」 は無表示で     私も見た目ではわかりませんもんね?         

 

 

 

我が家で食せる国産のズワイガニはこのランク位しか・・・・・・         だが    

 

これがソフトシェルクラブの様な柔らかさだったら甲羅ごとかぶり付きで   

 

 

 

   ほな 

 

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収穫・・・祭?

2015-01-23 18:18:41 | 菜園

 

 

御訪問いただきましてありがとうございます。 

 

 

 

年末に収穫つもりでしたが寒くて   先日やっと寒さとトゲに耐えながら70個ほど  

ご近所も我が家同様ユズ風呂に   多分?

 

 

 

  

たった1個の収穫です 「不知火」の旨さに二人で感激致しました。

 

 

 

   ほな 

 

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