たいぴろのきままDiary

四兄弟と家事と仕事と趣味と...たいぴろ家は今日もてんやわんやです。

ブルーベリーと賛否両論のシュウマイ

2020年06月16日 | 料理
天気は明日まで晴れマーク。昨日今日そして明日は洗濯しまくります。今日も普段の洗濯物の他に双子のシーツや居間のソファーカバーを洗い、物干し場は密です。

我が家にはブルーベリーの木が2本あり、今まさに収穫の時期。義母が毎日茶碗一杯ほどを採っています。



キッチンのテーブルの上に洗って置いておくと家族がつまんでますが、昨日はそれを使ってスイーツを作りました。



牛乳に砂糖と卵、ゼラチンを入れ冷蔵庫で冷やし、簡単プリンを作っておきます。
ブルーベリーにグラニュー糖をまぶし電子レンジで3分加熱、ちょっと目を離した隙に吹きこぼれましたが、ジャムが出来ました。
それをプリンにかけて、生のブルーベリーもトッピング。



よい器が無いので、カルピスのグラスに入れました。簡単ですが、見た目はおしゃれになりました。味もまあまあ。


ツイッターで見た、たこ焼き器でシュウマイを作るっていうのをやってみました。
たこ焼き器の穴に皮を敷き、中に肉だねを入れて焼くだけ。蒸し焼きにする為に途中水を何度かかけ、アルミホイルで蓋をします。



これね〜、うちのたこ焼き器の火力のせいか、皮がバリバリになりました。バリバリ過ぎて食感硬め。



息子達はウマイと喜んでましたが、歯の悪い義父母とダンナは「皮がバリバリ過ぎて歯に刺さる」と不評。
「シュウマイ作るって言うから、普通の蒸しシュウマイかと思ってたのに、これは入れ歯にはキツすぎるよ。」とダンナからブーイング。
「オレは好きだけどね・・。」とボソッと3男。 そう!あんたのそのセリフをハハは待ってるのよ〜。

好き嫌いの無い3男は大抵において私の料理に文句は言わない、優しーい子。
反面ダンナと長男は文句を言わない日が無い。でも文句言いながらも割と食べるんですけど・・。

「お父さんは文句を言うのが趣味なんだから、ほかっておけばいいんだよ。」とダンナのいない所で双子に慰められています(笑)

でもたまに本当に不味いものを作り、家族みんなから総スカンをくった時、 3男に「オレは好きだけどねって言って!」と頼むと「・・ハハ、ウザい!」と怒られますけどね〜。

コメント (16)    この記事についてブログを書く
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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
-たいぴろさんへ (温泉ドラえもん)
2020-06-16 14:35:20
 もうブルーベリーが食べごろですか!
 我が家のは、もう少し時間が必要です。
 たいぴろさんのように料理ができなので、その場で生食です。
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Unknown (hayane-hayaoki)
2020-06-16 16:47:04
ブルーベリープリン美味しそう!
うちのブルーベリーはまだあんまり色ついてないかなぁ。
年配の方は味よりまずは柔らかさが大事なんですね!
なんでも美味しく食べれるのは、特技ですよね。良い子🌟です。
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意外かもって (ルパン)
2020-06-16 16:55:27
ひとつくらい。
プリンの上にグリーンピースを

焼売の上にブルーベリーを乗せてはいかがかな?

名前はピースプリン、そして、ベリーシューマイ。

息子さんたちの反応が見たい、
大受けかも、寒いかも?
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Unknown (kadokado03)
2020-06-16 17:49:43
こんにちは😊
ブルーベリープリン🍮とっても美味しそう😍手作りプリンは美味しいですよね!
三男くん優しいんですね。美味しいって言ってくれるのが、一番嬉しいです。
家も長男は、いろいろうるさいです。その上、嫌いなの多くて問題児です‥
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美味しそう (カニさん)
2020-06-16 18:03:15
どれも美味しそう
今日は4か月半ぶりにパチンコへ
昼食も抜いて打ってきたので原ぺこです
見てるだけでよだれが出そう
お正月以来の勝ちでした(涙)
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ごちそうですね!美味しそう。 (stormbringer)
2020-06-16 21:22:14
タコ焼き器で作るシウマイって熱々が食べれそうですね。確かにぱりぱりするでしょうけど、焼き餃子的な感覚でもあり、美味しそうじゃないですか?
バリバリ食べちゃいそうです。

ブルーベリー入りのプリンもよだれがでちゃいますね。プリンだけでも幸せを感じるのに、新鮮なブルーベリーが乗っかったら、極上のスイーツですね。

家族の皆様、なんだかんだ言って感謝してると思いますよ。仲がいいから、余計なことを言っちゃうんじゃないかな?
それにしても、三男の方、可愛いですね。
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ブルーベリー (諦念おじさん)
2020-06-16 21:29:49
完熟ブルベリーが美味しそうですね。カルピスのグラスにトッピングしたのもおしゃれですね。
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Unknown (たいぴろ)
2020-06-17 09:05:44
温泉ドラえもんさん こんにちは
毎年 何もせずとも実ってくれる優秀なヤツです。
たまたま沢山あったので、プリンを作ってみました。
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Unknown (たいぴろ)
2020-06-17 09:08:03
さおぺんさん こんにちは
我が家の血筋?かみんな歯が悪いんです。息子達もみんな虫歯あり。特に入れ歯チームの年配は硬いものはダメですね。
三男が一番好き嫌いが無いです。
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Unknown (たいぴろ)
2020-06-17 09:09:35
ルパンさん こんにちは
あはは、そうすれば良かった!
どちらもブーイングが絶対出ますけど。さすがの三男も文句を言うでしょうね。
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