圧力鍋でご飯を炊く

今日のお昼用に「アジアン鶏飯」を作りました。お米の上に鶏肉を乗せて炊くんです。初めて買いましたが、シンガポールやインドネシアのような、東南アジアっぽい香りがします。私はエスニック好きなので、とても良い香りなんだけど、家族はどうかな～？

炊飯器で炊けば良いところを、あえて圧力鍋で炊いてみました。普段 圧力鍋でご飯を炊く事なんてありません。この新しい圧力鍋にしてからは初めてです。

結構上手く炊けるものですね～。お米が立ってますよ。次回は白米でもやってみようかしら。

同時進行でサワークリーム（使い道がなく、まだ残っています。）を入れたリングケーキも焼きました。
両方の匂いが混じって、台所の隣の土間で 竹割をしているダンナが「いったい何を作ってるんだ？変な匂いだぞ。」と覗きに来ました。

さて、ダンナと息子達の評価は？