adequately

口癖は「適当に」。そんな【たあ】のひとりごと。

まいう~

2007-07-01 00:38:21 | 食べ物
6/30(土)
久しぶりに牛タンを食べに行きました。


仙台といえば、やっぱり牛タンですよね。
BSEの影響で、入荷の少なかった牛タンですが、
最近は入荷も安定してきたのかなぁ。

まずはこちら。
牛タンと牛スジの煮込み。

トロトロです。

で、タン焼き。写真は2人前。
一味唐辛子をかけて食べるのが、すき。

白菜やキュウリの浅漬け、青唐辛子の味噌漬けが、つけ合わせになってます。
青唐辛子は、辛いです。
でもおいしい。

で、最後のシメは、牛タンの握り。

マグロみたいでした。
トッピングは、オリーブだったり、ガーリックだったり、ライムだったり。

生ビールをいただいて、いい気分♪
美味しいものを食べると、それだけで充たされるね。