今年最初のミョウガの収穫

7月31日(金) 晴れ。

昨日の夜、GUNZEの帰りに、丸山さんに、手作りのお漬物をいただいたんだけど、その時に、お庭でとったミョウガを柴漬けに入れたっておっしゃってたんだよね。

その時は、うちの方が、少し高いところにあるから、うちのミョウガは、まだ、できてないって、言ったんだけど、今朝、ミョウガ畑をさぐってみたら、もう、たくさん出てきてて、一部は、花も咲いちゃってるじゃん.(@_@)。

写真は、今朝採った、今年最初のミョウガの収穫。さっそく、煮物にしたり、炒め物に入れたり、ミョウガたまごを作ったりして、ミョウガざんまい。夏のミョウガは最高だね＼(^o^)／