長岡技大の油そば

10月11日(木) 晴れ時々雨。

午前中は来客があって、午後から長岡に出張。新潟はあまり天気が良くなさそうとTVの天気予報で言っていたので、ちょっと心配だったんだけど、天気雨のような短い雨が降っただけで、しかも、降ったのは建物の中にいる時だったんでラッキー♪

長岡へは、長岡技大を訪問するために時々行くんだけど、長岡技大の食堂ってなかなかなんだよね☆

特に、ここには麺コーナーがあって、ここの油そば330円(写真)がお気に入り☆☆

見かけは、容器もプラスチックの安物でイマイチだけど、これ酢とごま油と七味を入れてかき混ぜると、なかなかの美味しさ。油そばって言っても、さっぱりしていて、ぜんぜん脂っこく無いし、味付けも濃くも薄くもなくで、ぼくにはベストマッチ。

もし長岡技大に行くことあったら、ぜひ食べてみてね…って、行くこと無いか(汗)。