誕生日のお祝いで『エスペロ』に行きました

１１月１７日（月）は妻の誕生日でしたが、ふたりとも
仕事が忙しくお祝いは先週の土曜日にしました。
お店は、２０１４年６月４日にスペインの国際フィデウア
大会にて料理とパエジャがダブル優勝した、スペイン料理
「エスペロ」に行ってきました。
特に、「パエジャ」は幾度となくコンクールにて受賞・優勝
している絶品と言うお店です。

最初のお料理は
イベリコ豚（ドングリ飼育）の生ハム２種とチョリッソの盛り合わせ


噛みごたえのある、しっかりとしたお味でした。

次はタラバガニの身とアボカドのサラダ


さっぱりとした風味で、いただきました。

次は、スープです。
妻は、牡蠣のクリームスープ


私は、カニのクリームスープ

　

妻は牡蠣が好きなので牡蠣のスープを選び、私は、カニ
のスープを選びました。
途中でシェアしましたが、カニは濃厚でカニのエキスが
たっぷりです。牡蠣の方は意外とさっぱっりで、妻は
「カニの方が良かった！」とふくれていました（笑）

次は、ミニ紋甲イカの鉄板焼き


イカが柔らかく美味しかったです。

次は、スペインのパンとエスカルゴの辛子ソース　ドノスティア風
スペインのパン

　

エスカルゴの辛子ソース　ドノスティア風


スペインのパンの表面がとても固く割るのに力が入りました・・・。
以前、別のお店でいただいたパンはとても柔らかく美味し
かったのを思い出しましたが、スペインのパンも色々ですね。
エスカルゴは癖がなくいただきやすかったです。辛めのソース
をパンにつけていただきました。
実は、私はエスカルゴが苦手だったのですが、このお店の
エスカルゴは大丈夫でした（笑）

次は、タラバガニのクレープ包み（国際大会2位）


ソースは、カニの味噌が入った濃厚なソースで、さっぱり
としたカニの身に良く合います。流石、国際大会２位の絶品
でした。（カニのスープに負けない美味しさでした）

次は、葡萄飼育の牛ヒレ鉄板焼きエスパニョーラソース


お肉が柔らかくソースとマッチしていて美味しかったです。
いろいろなお料理を食べているので、量的にもちょうど良い
感じでした。

次は注目の魚介類のパエジャ（国際大会２位）


パエジャもお店によって味が違うのですが、これは日本人
に合うお味で、油っこくなく魚介の旨味がご飯に滲みていて、
イカとホタテがふっくら柔らかで　とても美味しかったです！
最後におこげが取れなくて残していたところ、店員さんが取って
くれたのが有難かったです。（さすがの気配りでした）

最後はデザートです。
ラムレーズンアイスクリーム


パイナップルシャーベット


妻はラムレーズンアイスクリーム、私はパイナップルシャーベット
です。パインはさっぱりとラムレーズンはこってりと、どちらも
美味しかったです。
スペインティーは、ミントティーでした。

今までに何軒かスペイン料理のお店に行きましたが妻は、
ここが一番気に入ったそうです。
機会があれば、また行きたいと思います。
全てのお皿に、お店のマークが入っていたのも、お洒落な
感じで良かったです。

最後に、店員さんは女性がほとんどでしたが、みなさん
とても感じの良い方たちでした。ごちそうさまでした！