かろうじて月イチで更新してます・・・。
これこれ。私こーいうの好きなんだ。
ちょっと色は毒々しいけど、こういうお絵かき系?の盛り付け。
面倒だけど、ソース2種類とかも好き。
しかし鱈って扱いにくいなぁ。
身がボロボロに崩れてしまってうまく盛れないよ。
上に乗っかってるもしゃもしゃのやつ。
これはポワローをジュリエンヌ(いわゆる千切りの細いヤツ)にカットして油で揚げたものなんだけど、ボリュームもでるし見た目ちょっと華やかになるので、こいつは使えそうだ!
すいません。次はもうちょっとちゃんとアップします。