こちら、たじま聴覚障害者センター「つれづれ日記」

公益社団法人兵庫県聴覚障害者協会の事業所として、たじま聴覚障害者センターの活動やお知らせをご紹介します。

試行錯誤してます(^_^;)

2007年07月12日 | 日記


手話カフェ用のケーキなんですが、あれこれ新しい味を考えています。
と言うのも注文のうるさい人が約1名おりまして。  (誰とは言いませんが) 
「もっと甘く。」とか、「もっとふっくらと、ならんのか。」などと言います。
「炊飯器で作るから限界があるんジャ~!」 とは言えませんが・・・。

と言う訳で、今回は所長からリクエストのあったゴマのケーキを作りました。
ゴマをたっぷり入れて作ったので見た目は真っ黒ですが、い~い香り。 
もう1つは、定番の抹茶です。
あと1つ、いちごケーキを作りましたが出来上がりに時間がかかったので写真はありません。あしからず。 



Sちゃんの提案で、受付の時にケーキを選んでもらう事にしました。
一番人気は抹茶で、ゴマといちごは同じくらいでしたね。
何人かにケーキの感想を聞きましたが、みんな「おいしい。」と言ってくれました。
具体的に言ってくれたのが、日高から毎回来てくれているKさんで、
「このモチモチとした食感が好き。」だそうです。

3種類のケーキを食べた所長から、あれこれ指導が入っているので
次回もケーキ作り担当者と頑張って作ります。 


 ちょっと早目に次回”手話カフェ”のお知らせー 

    日 時  8月23日(木) 13:00~15:00

   みなさん来て下さいね 



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