調理実習

調理当番のＳさんです。初めてなので少々緊張気味。
カメラを向けると手が止まってしまいました。　　
玉子が焦げるよ～　



職員と一緒にサラダの盛付け中。
まるで親娘みたいですね。　　



珍しい芽みょうがを Ｉ さんが持ってこられました。
昨日自宅に帰ってからすぐ、畑へ採りに行かれたそうです。
この時期、期間限定の食材です。
食欲増進や血行をよくする香りの成分、α-ピネンと言われる成分があります。　



　メニュー　　

　・チキンライス（スクランブルエッグをのせました）
　・コンソメスープ（コショウがきいてます）
　・野菜サラダ（ドレッシングはお好みで）
　・芽みょうがの酢味噌和え（これはうまい！）
　　　はじめて食べる人も多かったですが、好評でした。
　　　食物繊維タップリです。



I さん（むかって右）曰く、
「芽みょうがのバラ寿司や天ぷらもおいしい。味噌汁にもいれる。
　な～んでもできておいしい　　」
　


Ｍさんはマヨラーのようですね。　　　



Ｋさんは、野菜サラダをパクパク。
玉ネギタップリのコンソメスープがお気に入りのようでした。　



午後からの作業は、みんなでポリちぎり。
おそろいの作業帽子で頑張りました。　　



ん～、こんなポーズをされていたら写真を撮らないわけにいきませんよ。　
頑張りをアピール中のＯさんです。　

なんだかいつもよりの～んびりとした１日でした。　





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しっかり予防

５月２３日から、新型インフルエンザによる施設休業が解除されました。



センターでは、入室時にオスバンでの手指殺菌消毒を行っています。
オスバン液に手を浸けた後アルコール系消毒薬も併用しています。
みんなもマスク着用で通所したり気をつけておられます。　
このマスク、「顔が熱い。　　」と何人か言ってましたね。


今日、銀行に行った時の話です。（もちろん行員さん全員マスク着用。）
窓口の女子行員さんに
「いつまでマスクされるんですか？」と尋ねると
「今日からしなくていいと思っていたら朝机の上にマスクが置いてあったので
　まだしばらく必要みたいです。　マスクをすると顔が熱くてねぇ。
　見えないから分からないと思いますけど鼻から口のまわり汗だらけなんですよー。　　」
「あらまぁ。　　」　


ニュースでは
”河村建夫官房長官は２５日午前の会見で、新型インフルエンザの感染拡大について、終息に向かっているとの認識を示した。”とありました。
早くおちついてほしいものです。　　

　



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畑の野菜たち

みんなの口に入るのはいつになるでしょうか？　　　



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手話カフェ中止のお知らせ

みなさんご存じの通り、兵庫県内で新型インフルエンザが発症しております。
また、豊岡市でも新型インフルエンザの患者が確認されています。
当センターは、豊岡市の要請により今日（１８日）から２４日まで休業となりました。
つきましては、５月２１日に予定をしておりました
手話カフェを中止　いたしますのでよろしくお願いいたします。　　


今日は、市内を歩いている人、ドライバーのほとんどがマスク姿。
テレビなどでマスクが売り切れ状態と言っていましたが薬局に行ってみました。
「マスクはありますか？」
「まったくないです。」　
「消毒用アルコールは？」
「今朝まではあったんですけど午前中で売り切れました。」
「入荷予定は？」
「消毒用アルコールは２～３日中には入ってきますが、マスクはねぇ～。
　おそらく日本にないでしょう。」
「えっ　　」
生産が追いつかないと言う事なんでしょうね。　　　
　
みなんさんも手洗い、うがい、マスク着用など自己防衛に努めましょう。　




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調理実習＆誕生会

今日は誕生会を兼ねた調理実習の日です。
当番は元気ハツラツのTさん。　　
材料を手際よく調理されていました。
残念ながら調理中の写真は、顔を隠されてしまったのでありません。　　　
　


　メニュー　　

・五色丼
・タコ、きゅうり、トマトのドレッシング和え
・玉ねぎの味噌汁



本日の主役、５月生まれのTさんです。７３歳。
まだまだ元気に旅行に行ったり遊びに出かけたりされています。　　
みんなから　「　おめでとう　　」　　　



３時の休憩は、誕生会限定のホットケーキ付き。　
みんな「おいしい！」と好評でした。
センターは甘党が多いのでありました。　　

　


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色とりどり

 

 

いかがでしたか？

こうして見るとなかなか見ごたえがありますよね。

花いっぱいのセンターの様子でした。　　　　 

 

 

１人でも楽しく

連休明けの今日、みんな元気にセンターへ来られました。
さっそくＯさんとＴさんに聞いてみました。
　　　 「竹野の北前祭りどうだった？楽しかった？」
Ｔさん「Ｏさんは行かなかったから１人で行った。　　」
　　　 「あらまぁ。」
Ｏさん「布団を干したり、部屋の掃除や片付けをした。」
　　　 「へぇ～。　　きれいになった？」
Ｏさん「なったなった。それからちょっと出かけた。」とニヤリ。
Ｔさん「どーせパ○ン○だろ。」
　　　 「まぁまぁ　　」
　　　 「で、勝った？負けた？」
Ｏさん「勝ったー　　」
片腕を上げて作業室へと入って行きました。

それからＴさんはその日に撮った写真を見せながら話しをしてくれました。
バスで竹野浜まで行き、祭りの会場へ。
豊岡市長も来られていたそうでＴさんは握手をしたそうです。
イベントでは太鼓の演奏があったり
大釜で作った鍋料理や、竹輪、焼きイカなどを食べたのだそうですよ。
もちろん　　あり。　
知人にも会ったりしてとても楽しい１日になったようでした。　
　



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今日の様子

初めて当番をするＳさんです。
朝からちょっぴり緊張気味？のようでした。　　
みんなにお茶を出して、お弁当注文のお金を確認し、
１０時になったら朝の挨拶をしてストレッチ運動をします。
みんなの視線をあびながら恥ずかしそうに、１・２・３　　　　



ホワイトボードに時々書きながら「自分を語る」を講演中のＮさん。
家族の話もしてくれました。
お兄さんは、朝４時頃から自宅で魚の干物を作る作業をされているそうです。
「Ｎさんも手伝う事あるの？」
「いいえ、見てるだけ。」
「あらっ。　　　干物にする魚は何？」
「ハタハタ。今はカレイ。」
「へぇ～。」
Ｎさんのお弁当にも入っていますね。　　　



４時になり、ワゴン車での送迎で帰りま～す。　　



ワゴン車を見送った後で、ＯさんとＴさんは何やら相談中。
５月３日に竹野である北前祭りに一緒に行くそうですよ。　
「電車で行く。」
「いや、バス！」
詳しい事は連休明けに聞いてみたいと思います。　

　


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