何度となく収穫し、昼食時のお味噌汁の具になっていたキクナです。
今日もタップリ収穫し冷蔵庫へ。
これは明後日みんなでいただきます。
詳細は後日という事で。
先日の剪定で、すっかり見通しの良くなった畑です。
何が悪いのか、ほうれん草はほとんど芽が出なくて出た物も育ちが悪く、
絶対に巻きそうもないキャベツの葉と、冬菜は蒔いただけ出ましたが
いつまでたっても大きくならず種の袋の写真とえらい違うし、
キクナは、ん～まだマシ？とは思いますが。
それぞれ共通してみごとに虫に食べられ放題です。
無農薬だから安心安全な証拠
これが１番ですね。
職員の木村さん曰く
「農作業の達人Ｔさんに聞いたところ、夏に作ったナスは土の栄養を
とても吸い取ってしまうので、しばらく土を休めないとダメらしいですよ。」
なるほど・・・。
でもそれだけとは思えないのは私だけ・・・。
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