こちら、たじま聴覚障害者センター「つれづれ日記」

公益社団法人兵庫県聴覚障害者協会の事業所として、たじま聴覚障害者センターの活動やお知らせをご紹介します。

調理実習

2007年11月28日 | 日記


昨日の贈呈式の様子が載っていた新聞記事を切り抜き、拡大して掲示板に貼りました。
アルミ缶つぶし機の写真も載せて欲しかったなぁ~。  
 


今日は調理実習の日。
何でもテキパキするIさんと、何事もじっくり丁寧なNさんが当番でした。
Nさんがジャガイモ1個の皮をキレイに剥き終わった時に
Iさんは5個剥き終えている、そんなふうに材料の下ごしらえが進められました。
途中からIさんは休憩して、Nさんが残りの調理をしました。
マイペースなNさんに周りはやきもき。  
でも、ほぼ時間通りに出来上がりました。    



本日のメニュー
チンゲンサイのクリームシチュー・春菊と白菜の煮物 です。
彩り鮮やかで美味しそうでしょう? 



当番の2人が何やら話しています。
今までほとんど包丁を持った事の無いNさんは調理に興味があるらしく、
Iさんにあれこれ質問をしていたようでした。
「家でもシチューを作ってみれば?」と言うと
「まだ分からないところがあるから。 
照れ笑いをしていました。

ん~じゃぁ、次の調理当番もNさんにしてもらおうかな。 



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