ワインのおとも

牡蠣のオイル漬け


気仙沼のオイスターソースで炒めた牡蠣をニンニク、鷹の爪、ローリエを入れたオリーブオイルに漬ける


ひとり呑みだとこんなに適当だけど、


クロワッサンにのせて美味しすぎました