黄花コスモス ご近所のあちこちでオレンジ色が目立ってます
いなごが登場しました
みなさん食べれますか？・・・ 私は、食べられます・・・
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エッ イナゴ食べるの？
どうして食べるのですか？
イナゴは 子供の頃 食ったらしい（私には記憶が無い） でも 最近はイナゴを食べたくても イナゴが
まったく居ない。イナゴが飛び跳ねる田んぼで育ったみちのくの お米ってさぞや美味いのだろうね。
イナゴよりも そのお米を食ってみたいです。。。
ずっとコスモスはピンクか白と思っていましたし
優しいイメージがあったのですが、これは力強い
感じがしますね。
イナゴの佃煮、親からよく聞いていました。
でも今では幻化していると思っていたのですが
そちらではまだあるのですね。
話の種に食べてみた～い。
まずは、いなごを捕らなければなりません
イナゴ、と言う通り稲などにいるのですが、最近は少なくなりました
朝、気温が低く活動が活発じゃない時を狙って捕まえます
それを一晩置いてから熱湯にくぐらせて、羽や足をもいで・・・・とにかく食べたときにシャリシャリ感がないとだめなんですよね 手間と時間がかかります
捕る人もあまり見かけませんね・・・
みちのくのお米は、「こしひかり」か「ひとめぼれ」です
今月末頃からこの辺でも稲刈りが始まるようです
主人の実家の田んぼの草刈りを手伝っているので、
今年も新米をいただけるのは間違いないと思われます・・（笑）
すごく美味しいですよ～～
お店に売られてるときもありますよ
主人が好きで一度お店から買って食べたことがあったのですが・・・ちょっと柔らかめで、２個目は食べられませんでした
手間はかかりますが、自分で作った方が美味しいです
母親がよく作っていまして、しっかり作り方を覚えていました
今朝方から雨風が強くなっています
東よりの風で稲も大きくなびいています
これ以上倒れない事を祈っています
ありがとうございます～
すずめさんのところは大丈夫ですか？
いなごの佃煮は知っています。
でも、知っているだけで
見たことも食べたこともありません。
すずめさん、作れるのですか?
羽もいで、足もいで・・・
息子が保育園の時のポッケに入っていたような・・
慣れるとエビやカニと同じような感覚になるのかしら・・
午前中に県内を縦断して通り過ぎて行きました
いなごと思わず、エビと思って食べりゃ美味しいかも～～
シャリシャリといなごを感じさせない作り方がポイントです・・・