たけのこご飯

たけのこご飯を炊きました。
ちょっと今のご飯が水分少なめなので
もち米も今までより多めの割合で。

旬のものですね
水煮を使ったんだけど。

レモン照り焼きチキン

レモンが好きです。
居酒屋で揚げ物メニューに添えられてるレモンは絞ったあと
こっそり食べます。
すっぱくて汗が出ますけど好きです。

ビンで売ってるレモン果汁、今三本目に突入です。
お風呂上りにお水で薄めて飲んでます。

料理にも使ってみました。
たまたま見たテレビでレモン果汁を使った鶏肉の照り焼きを
やってたので試してみたところ

んー、、、ちょっとすっぱい。
何か間違ったかな？
まぁ美味しくないこともないので
いっか