しりとり

深夜番組みてます。

『虎ノ門』てやつ。
学生のとき、けっこうみてた。
夜、ながい番組やねんな～。

今日はしりとり竜王戦をやってる。
自分もちょっと参戦してみたりして。

すうざんと二文字しりとりしたね。雪山へ向かう車の中で。

二文字しりとり、意外とおもしろいのだ。
　例）ごはん→はんだごて→ごてんば
　　　　　　　　　　　　　　　　↑　これ、アウト。

一転、自堕落生活

今日は夕方からスコーンとかクッキーとか食べた。
だからご飯とか食べる気しなくて
軽めにオリジン惣菜ですませた。

が、明日寝坊の予定なので
夜更かし。
お腹すいた！

と、お菓子とか食べてしまったし
1/3だけ食べて冷凍庫にいれてあったカップアイス（結構でかいやつ）を完食。

昨日はカレー屋さんで大盛りカレー食べてしまったし。

変な食欲。

白菜鍋

また、土曜の番組でマツケンがお料理していたのを
真似っこしてみた。

テレビではいろいろ入れていたかもしれないけど
基本材料は
・白菜
・ベーコン

以上！

土鍋に白菜をびっしりきっちり敷きつめて
隙間にベーコン、ベーコン、またベーコン！
そして加熱。
以上。

今回はエノキもつっこみました。

あんなに水分が出るとは。

ほっかほっかで旨かった～～～

ベント３

はい、おしまいはこちらー

『ベーコンポテト弁当』



なんかチビッコが好きそうなおかずを作ってしまった。
いま、殿のうちにはベーコンが沢山あるから
じゃがいもだけ買って帰って作ってみた。

あとは最近お気に入りの
ネギ玉子。しょうゆ味。

私の母はお肉が食べられないため、ベーコンという食材がめったに食卓にのぼらなかった。
でも、やはり私はベーコン大好き。
とても優秀な食材だし。

また何かに使おう～っと

ベント２

はい、続きましてー

『生姜焼き弁当』



生姜は、皮をむいてスライスしたものを冷凍してあります。
かなり使える。
生姜好きやし、ちょっと気付いた時に入れるといいアクセントになってくれる。
冷凍のまま使うから、する時、手が冷たいのが難点。
でも、生姜シャーベットみたいで、すってる時おもしろい。

で、この冷凍生姜をすりまくって、あとは焼肉のタレとごま油に数十分浸した。
めっちゃ柔らかくていい感じ！！味のしみ具合も良い！

あとはお肉を焼いたあとの肉汁＆漬けダレで、キャベツを炒めたもの。（意外とあっさり味でいいつけ合わせだった～。キャベツはしっかり芯もスライスして使うで！）
そしてネギ玉子。しょうゆ味。

この日のお弁当は、どれもいい出来だった。
今までの中で上位ランクイン。

ベント１

ここ数日の自作弁当披露～

題して『五目おこわと鶏のネギ味噌焼き弁当』


ひさしぶりに炊き込みご飯。もち米入れた、もっちもち。
味付けが、やはり薄めになってしまいました。
う～ん、関西人だからか？

鶏肉は、そいで、べろーんと広げて、あとは殿がほとんどやってくれた。
ネギと味噌と酒をコネコネしてヌリヌリしてグリルでじっくり焼き。

あとは、何だろう
キャベツの炒め物・・かな？
あと、写ってないけど玉子焼き。

なかなかどっしりとした内容でした。