うまけりゃOK

2021-02-07 20:55:00 | 食・レシピ
しばらく休んでいたブログの再開です。

国の重要伝統的建造物群保存地区、高知県室戸市吉良川の街並みの近く、「キッチンカフェ海土」の看板メニュー「海土ちらかし寿司」を片道60キロ車を走らせ食べて来ました。

その名の通り、魚介や野菜がごちゃごちゃ盛られた規格外の海鮮丼です。

店の紹介の通り、ホタテにマクロ、タコ、エビ、トマト、ブロッコリー、リンゴなど10数種類、特製のごまじょうゆが多彩な顔をのぞかせ飽きることがない、料理長は、僕の料理は「うまけりゃOK」とにやりと新聞に紹介されていました。

はるばる来たかいがあった、うまかったが感想です。

土佐湾の眺めも最高でした。