しらたき入り冷麺

好みの冷麺（冷やし中華）は
まだ店のメニューにないので
自前で調理する。

しらたきを入れたら
カロリーを増やさず
満腹感が得られ良かったが、

自前のタレが薄味で、シャッキとせず
いまひとつの出来
次は学習が必要。


昼は、ラメールで、パンとコーヒー
パンは、まだメニューにない試作品
作るのに手間がかかるから、
口止めされている。


りんごジャム、カマンベール、トマトをのせた
トーストの組み合わせ、ミント添え。

夕暮れ

漸く風邪が治り
夕方の散歩を再開





カフェすみれのランチ

中身が良くて
コスパが嬉しい
ランチ５５０円

おふくろの味

通っていた、割烹「ままごと」が
ランチを辞めたので探して
気に入りそうな
おふくろの味の店を見つけた。

ただし、ランチの営業が、火、水、木の
週３日だけと言うのが残念。

本日の献立



デザートとコーヒー


代金は、９５０円

今日のさらの木

パンセットのサラダ
季節の筍、わらび、イタドリが
嬉しい。

簡単おからのケーキ

治療で通院しているクリニックで
糖尿病と食品の摂り方を学習のあと
おからを使ったケーキ作りと試食。




夕食は、もらったおからを使い
おからサラダを作った作品？


好物のイカの刺身


新タマネギをシリコンスチーマーで３分
鰹ぶしと柚子酢をかけて
甘くて美味しくて、簡単なのがいい。