季節料理

2017-07-28 11:54:01 | ブログ
高知から西へ約７０キロ
四万十町の人気の季節料理「いよき」に行く


文月の竹籠旬膳

長芋かん明太子他８品


造り
ハモの三種盛り
湯引き ハモ寿司 ハモの親子流し
冷やし物
トマトと枝豆のすり流し
オイスタージュレ
蒸し物
焼き茄子蒸しまんじゅう
生姜あんかけ
揚げ物
太刀魚と夏野菜の
はさみあげ


撮影失敗の画像


〆の食事
ひやむぎ
かにと枝豆ソース和え


デザート
スイカのゼリー
フルーツタルト
コーヒーまたは紅茶


はるばる行った甲斐あり
至福のひととき

ちなみに料理代は3.650円
二カ月前の月の初日しか予約が難しい




アガパンサス

2017-07-25 20:55:29 | ブログ


土手の道草むらで見かける
ヒガンバナに似た花

ウイキペディアによると

ギリシャ語のagape（アガペ愛）と
Anthos（アントス花）の２語の組み合わせで
花言葉は、「愛」「恋」にちなんだものが多い。


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