シュトーレン

クリスマスのお菓子は何作ろう、といつも考えては普通のケーキにしてしまってましたが、今年はシュトーレンに。
最近パンをよく作ってるので、発酵菓子は問題なしです。
ドライフルーツやナッツはたくさんじゃなくちゃ、と思っていたのに、それでもまだ足りなかったみたいで、出来上がりは普通の甘いパンっぽくなってしまいました。
ちょっと残念。
でもまずくなる要素は何もないので、味の方は合格です。
そういえば、オレンジピールが近くのスーパー（いくつかまわったけど）にはないのね。
昔はどこでもドレンチェリーとともに見かけたのに、最近はあんまり売れないのかな。