マイ・パン教室 マイ・パン工房

新しいオーブンで宅配

今日は宅配の日です。試行錯誤の成果のパン、ケーキを送ります。まだまだうまく焼け切ていません。

もはやこれまでの気持ちでのお披露目です。ケーキはシフォンケーキですがこれまでと違って焼けが

にすい。1回1回頭を使って進むしかなさそうです。

体の疲れが出ています。体中おかしい。腰も痛い。少し体を休ませなければいけないようです。

こんな時に、母親が妙に元気です。夜中に何度も起きてきて誰々が来た、お客さんだと大声で呼びます。

大声を出すことによって健康を回復したのでその都度相手をします。疲れます。

今日のパンはプレーン食パン、黒糖パン、ニンジンパン、チーズパンです。ケーキはバナナシフォンを

焼いています。バナナシフォンは冷やして召し上がれるので重宝します。


家内の父、義父の処へなかなかいけません。寝たっきりになり電話で連絡を取らなければなりません。

家人の了解を得なければ勝手には上がれません。ボケた年寄りを抱えているので外へ出るにも

タイミングがいります。社会とは一切隔絶した生活を送っているのもそのためです。いつかお見舞いに

伺いたい。




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