今回はカスタードクリーム入りパンに挑戦です。
２週間前にアンパンにチャレンジして、すぐその後で、
ご自分で、小豆から餡を炊きアンパンと牡丹餅を見事
作られたそうです。写真をメールで頂いていたのですが、うまく
貼り付けで来ませんでした。そして、ご主人の大好きな抹茶の
ロールケーキを添えて、皆さんにお裾分けしましたそうです。
結果は大好評で、さすがと鼻高々だったそうです。
今回はシュークリームをつくる練習で、カスタードクリーム作りに挑戦して
頂きました。シュークリームは慣れれば簡単ですが、ケーキの基本です。
頑張って挑戦しましょう。
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