『瑠璃のシュガーな時間』シュガーアート・シュガークラフト・アイシングクッキー宮本瑠璃教室(兵庫芦屋大阪)教室開講サポート

パティシェ様・フラワーデザイナー様もお越し下さる宮本瑠璃独自の大人可愛いお教室。皆様のレッスン作品のご紹介とあれこれ

808 Kitchen                                 ~勢いに乗っているお店~

2007年01月23日 | インポート

Photo_351 昨年から 2号線を通る度 気になっていたこのお店。夜でも人影がいっぱいだったし。

~で、先日、ベジフルマイスターのおぎちゃんと潜入してみました☆ 

お店の名前は『808 Kitchen』  西宮卸売り市場に場所を構える、青果問屋直営のお店。 1階は野菜が売られていて、2階がレストラン。 故に、新鮮でリーズナブルなお料理が期待出来る訳です。

店内はアジアンなテーブルとイス。天井が高いことと、ちょっと洒落た内装飾りがあることとで なんだか居心地がトッテモ良い。(お陰で、この日は ふと時計を見た時には、入店後2時間半も経ってしまっていました ^^;)  客層は、年齢層を問わない感じで、この日も 若い女性客からすっかり子育てが終わってそうな女性客やご夫婦まで いろいろな方がお食事とお喋りを楽しんでいました。

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Photo_360    メインディッシュは選択方式。この日はマッシュポテトをサゴシで巻いたお料理をオーダー。 もう一度食べたいと思うお味でした(^^)v  

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デザートは、カボチャシフォンと野菜ジュース

野菜ジュースはさすがに美味しかったですよ♪    808(やおや)キッチンは、素材の美味しさだけでなく、大胆な盛り付けも目に楽しいお店です。 昨年の秋には、芦屋にも姉妹店が。 野菜ブームとかマクロビオテックとかスローフードとか いろいろな言葉が飛び交うこの時代にうまく乗って、まだまだ展開を続けてくれそうな気配感あり☆

http://808kitchen.com

このお店、Arrow Tree の流れを汲んでおり、そのArrow Tree のケーキもとても魅力的なので、近いうちに試してみたいと思っています☆      宮本瑠璃