いつも、お蕎麦ばかりなので、今回は、和食の里山料理はどうかしら？ってぎゃらりーcafe 徒然草を予約しておきました。築100年の古民家は、落ち着いた雰囲気で大好きです。ご主人のほっこり、心があったかくなる作品を見ながら～
今日の里山料理は・・こごみ うど こしあぶらの天ぷら 蕗みそ 筍のお吸い物 さわら～春の香りが～
今日も、ゆっくりのんびりいただきました。土日は特に予約をなさってください。今年から水、木、金 定休 時間は11時から14時半までです。オーナーご夫妻ののんびりゆっくり楽しみながら～の雰囲気が大好きです。
今週末は手作り展が開催されるので、ご紹介しますね～
毎年、奈良からご来館くださるのは、ステラが10代の頃から存じ上げているお友達のファミリーです。今回は、東京在住の息子さんと待ち合わせて小淵沢で合流して、ご来館くださいました。天女の湯へ行くことが多いから、今回は久しぶりにパノラマ温泉へいってきますね～って！ 今日は、清泉寮でソフトクリームって思ったけど、寒かったからクリームパンに召し上がったそうです笑
パノラマ温泉の露天風呂からは、きれいな富士山がみえたそうです～今日は、とても良いお天気ですね。
ディナーでは、いつもおすすめの限定の山梨ワインを～今夜のオードブルは、ニンジンとウニのムース！
トマトとクリームのスープ
息子さんとのお話しもたのしそうです～ホタテとサーモンのキャベツロール
ディナーの後は、4人で楽しいおしゃべり～お土産に頂いた灘の生一本白鶴のにごりゆず酒をいただきながら～
山梨の地酒も～ママのお腹の中にいたころから知っている息子さんも25歳に～可愛かった男の子が、お酒のサーブをしてくださる優しい青年になりました！ 私たちもとっても嬉しいです。
同世代で話がはずんでいるようですねえ～
おはようございます～昨晩は、曇り空で星がみえませんでした～今日は、雨模様のお天気です。
お昼をご一緒するので、待ち合わせの時間を決めて、お出かけになられました～今回は、いらっしゃれなかった奥様とお嬢様に、定番の中村農場でお土産を～パレオドールでチョコレートソフトクリームを～召し上がってからこられたようです。
ありがとうございました～またのお目にかかれるのを楽しみにしていますね～それでは、続けて、ご一緒にランチに～
ステラの大好きなお土産頂戴しました～ご馳走様です。
今年になって、カフェ 光環 （コロナ）予約して2度も行けなくて、今回は、2人なので予約なして行きました～
ちょっと落ち着いた？ってコロナのオーナーが優しくお出迎えしてくださいました。
きょうは、ランチパスポートを使って、ポークソティーをいただきました。
親友は、定番のオムライス！ もちろんデザートはがっつりと～
のんびりゆっくり～この穏やかなオーナーとお店の雰囲気、美味しいお料理でした。今度は、また4人で伺いますねえ～
今年は、1月中旬からドタバタとあっという間に、冬から春へ・・連休もすぎて～やっといつものペースに戻りつつあるステラです笑
プールも久しぶり～ピラティスも久しぶり～運動しなくっちゃ！
今日は、ピラティスへ～生徒さんも増えて（昨年春に、教室が始まったころには、生徒はステラ一人でマンツーマンだったの笑）またマラ増えて、教室の時間も増設されて～
休憩時間にちょっと先生とおしゃべりしながら生徒さんがいらっしゃらないうち撮影しました～
体幹をゆっくり、マイペースで～がとっても心地よい教室です。
プールとピラティスは、呼吸法が逆になるのですが、これがまた、なんとも面白くて、違った鍛え方ができて、両方通うのが、ステラはお気に入りです。
ステラのお友達も、何人かピラティスに通い始めました～今日は、3人で運動の後の、ティータイム！
初めて連れて行っていただいたスコヤコーヒーは、一人で静かにコーヒーを飲みに来られる女性客が多くてびっくり！
大きなカップに入ったカフェオレは、たっぷりでなんとも優しい味わいでした～
小さな穴場のおいしいスコヤコーヒー店でした！
連休が終わって、ホッと一息・・・なんだか突然静かになって、寂しくなったなあ～って思って、連休を八ヶ岳の別荘ですごしているHOHOHOの従姉ファミリーのことを思い出して、いらして！いらして！ってお誘いしちゃいました。忙しかったでしょ？ホッとしてるんｓじゃないの？って優しく気をつかってくださったのですが、絶対会いたいし～寂しいし～って来て頂いちゃいました。従姉夫妻とは、別荘にいらっしゃるたび、一か月に一度くらいはお目にかかれるのですが、姪っ子ファミリーとは、すごく久しぶりにお会いしました。
HOHOHOが従姉と会えるととっても嬉しそう～もちろんステラもとってもうれしい！
姪っ子ファミリー～孫と一緒で嬉しそう！ 自動車からロボットに興味も変わるのか～
ママと一緒って～被写体がいいからいつも素敵な写真が～かわいいですねえ～
とっても楽しい癒された時間をありがとうございました。気を付けて帰ってくださいね。また、来月別荘へいらしたときには、連絡まってますね～♪
八ヶ岳で乗馬の外乗がしたいなあ～ってエストレリータへご来館くださったとっても素敵なご夫妻です。乗馬クラブで日ごろから乗馬をなさって、北海道や各地でも乗馬をなさっているベテラン～ブリティッシュスタイルでの乗馬ができる牧場がご希望でしたので、すぐ近くの小須田牧場をご紹介させていただきました。山奥まで入れて、なかなか普段の乗馬では、体験できない場所へも行けて、本当に楽しかったです～ってとっても喜んで下さって、ステラもとっても嬉しいです。
ご夫妻の乗馬のウェアーも素敵ですねえ～
おすすめの限定ワインでディナーを楽しんでくださいました～今日は、乗馬とっても楽しかったですよ～普段行けないような場所に行けるのが最高！ ブッシュの中や、ぬかるみなんかが、いいんですよ～って笑顔で(^^♪
連休最後5日のご宿泊は、ご夫妻と山登りを楽しんでおられるお一人旅のお嬢さんの二組です。連休最後の日って少し落ち着いているので、ねらい目ですよ～奈良から来ましたけれど、道路も走りやすかったですよ～っておっしゃっています。
星のお話もとっても熱心におききくださいました。関西在住なのに、なぜか歴史の武将は、武田勝頼から入ったなあ～っておっしゃっていますので、風林火山の本をよかったらどうぞ！ 信玄公祭り～いいねえ～甲冑きてみたいなあ～っておっしゃっています。
是非、応募していつか甲冑をまとってください。
お一人旅のお客様とも、仲良くなられて、ディナーの時からお話しがはずんでいます。山梨談義、関西談義に花が咲いています。
星空観測もご一緒に～
とっても良いお天気ですねえ～今日は、小作でお昼にしようかしら～っておっしゃっています。
とても良いお天気です～高原のドライブを楽しまれて、お昼は山梨名物、初めのほうとうを味わってらしてください。
小須田牧場の外乗をとても気に入ってくださったご様子で、ステラもとっても嬉しかったです。小須田牧場も、ベテランのお客様の外乗は、時間が許す限りおまちしていますよ～っておっしゃっていますので、また是非八ヶ岳の山林トレッキングにおこしください。
また違う季節、新緑、紅葉、雪上乗馬もとっても素敵です～またのご来館をたのしみにおまちもうしあげております。ありがとうございました。お帰りになられてからメールで、うれしいメッセージまで頂戴して重ねて御礼もうしあげます。
のんびりゆっくり一人旅のお客様です～山登り、トレッキングが大好きっておっしゃっています。2泊でゆっくり～って思ってらしたのですが、4日が満室でしたので、5日だけのご宿泊になりました。もうしわけございませんでした。一日かけて、美し森から天女山のルートを歩いて、ピクニックバスで清里駅まで～天女の湯でのんびりなさってからのご来館です。
ホテルの快適さとペンションのアットホームの両方が味わえました～ってうれしいメッセージを頂戴しました。とっても嬉しいメッセージです。お部屋にご案内した時にも、一人でこのお部屋でいいんですか～って(^^♪ お一人旅の方は大歓迎！もちろんどのタイプのお部屋も空いていればチョイスしていただいて大丈夫ですよ～
星のお話～今日は連休最終日なので、お客様もお二組、ディナーの時からお話しがはずんで、山梨談義、関西談義から甲州商人、大阪商人のはなしにまで～そういえば甲州商人は、上げ底 船場商人は上に盛るって地元の方からお聞きしたような～笑
仲良しになられたお客様同士～ステラもうれしくなります。今夜は、お二組ということもあり、色々の質問もしてくださり～で星のお話しも長くて、楽しそうです。
星空観測もご一緒に～
朝食の前に、ベランダで～ゆっくり地図とにらめっこ！ 今日は、どこの山がいいかしら～飯盛山がいいかなあ～赤岳にも上りたいし～尾白川渓谷の方へも行ってみたし～瑞牆山も～沢山ありますが、今回は、飯盛山くらいしか行けないかも～って！
ありがとうございました。お天気にめぐまれてゴールデンウィークでした～今日からは、清里も静かなゆったりとしてくることでしょう。静かな高原を楽しんでらしてください。仲良くなられたご夫妻と連絡先を交換なさったり～いつかまた、エストレリータで会えるといいわねえ～予約するときには、連絡するわねえ～！またのご来館をおまちもうしあげております。
小さい頃から大好きな吉備団子～きびだんごの誕生は安政3年、吉備池田藩の筆頭家老、茶人でもあった伊木三猿斉翁の指導で初代武田浅次郎によって作られたお菓子だそうです。
木の折に入って、木枠に1つ1つ並んだきびだんごを食べるが、大好きでした。
今では、かわいいパッケージに1つ1つかわいい包み紙で包まれて、いつまでも柔らかいお団子がたのしめるようになりましたね。
懐かしい木枠にはったきびだんごもあるのかなあ～
岡山の銘菓、村雀 母恵夢（ポエム） 調布 大手饅頭～どれも大好き！祖父母の味～
２泊３日でご宿泊くださったファミリーです～連休中で、どこも観光客でいっぱい～乗馬やパラグライダー、工場見学等々どこも予約が取れない中、フィッシング、温泉、トレッキング・・パラグライダーを楽しんで、シャトレーゼの工場見学もいらっしゃれたのではないでしょうか～
明るくて、元気な素敵なファミリーは、優しいおねえちゃまとかわいい弟さんの笑顔がいっぱい！
川俣川の魚釣りにいらして、ニジマスがとってもおいしかったそうですよ～トレッキングで美し森へいらして、天女の湯と2日目のコースを満喫されたようです。
2日目の夜は、星空観測～きれいな星空が見えています。明日のアイスクリーム食べ放題はいいね～！パラグライダーはきっと楽しいよ！って・・・
ありがとうございました～とっても上手に高原を楽しんで頂けたようです。今日は、シャトレーゼのアイスクリームの工場へいらして、午後からパラグライダーで大空を飛んでいらっしゃるご予定です。
どうぞ、とってもお天気お良い高原の旅を楽しんでらしてください。またのご来館をお待ち申し上げております。
清里テラスへ｜ひょこう2900mの特等席に座って～っておっしゃっているのは、かわいいディズニーのイラストを書いてくださったお二人です・・・ステラがディズニー大好きってわかったのかな笑 クリスマスも大好き見たいで、とってもうれしいです。
わ～スティッチに似てるかも？ クリスマスかわいい！ってうれしい(^^♪ ディナーもおいしかった！って幸せ🎵
星もきれいだった！ってよかった(^^♪ もっともっと綺麗で、いっぱいのお星さまを見に来てね～
う～ん！プーさんに似てる？ すご～くかわいい彼女です♪ 今度は、クリスマスの前で写真撮りましょうね～クリスマスとディズニーのおしゃべりもしたかったなあ～ありがとうございます。
星空のお話もとっても熱心におききくださいました。きれいな星空が見れてよかったです。
今日も、良いお天気！ これからの季節は、お天気が良くても、水蒸気で八ヶ岳や星がぼんやり～の日が増えてきます。
今日も、お天気はよいのですが、八ヶ岳がちょっとぼんやりかな～清里テラスで素晴らしい絶景にであえるといいですね。
ありがとうございました。またのご来館をお待ち申し上げております。
清里高原へ小学校でみんなで来たのは、29年ほど前かな～懐かしいなあ～って優しいパパがおっしゃっています。今日は、小学生のとってもかわいいお嬢様と素敵なママと3人でご来館です！ ちょっぴり風邪気味でお腹の調子が悪くって・・っておっしゃっていますが、ディナーではかわいい笑顔をみせてくださいました。早く良くなるといいですねえ～
お庭の山桜も例年よりも10日以上も早く開花して、あっという間に桜の花びらが道にいっぱい～
かわいいピンクのお部屋からは、お花見～とはいかず葉桜になってしまいました。
ちょっぴり、お子様ランチも召し上がったようで、にっこりかわいい笑顔も見えましたが、やっぱりいつもの元気がなくって～パパのお膝でねちゃったみたいです。かわいい寝顔♪
お膝で寝ているお嬢ちゃまも気にかけながら、パパとママでディナー♪
優しいパパと心配りの素敵なママ～おすすめワインでゆっくりとお食事をめしあがってくださいました。
星のお話と星空観測は、パパがお一人で～ママとお嬢様はお部屋でのんびりかな～早く元気になるといいなあ～
本当にご心配だったことでしょうねえ～でも、なんともなくって本当によかったですね。ステラもホッといたしました。29年ぶりの清里高原～すっかり変わってしまった場所もあったり、以前のままの懐かしい場所をあったり・・ですね。夜にご主人とたくさんお話しができて、色々伺って～29年前小学生でらしたんですねえ～エストレリータはオープン27年目なんですよ～なんて色々楽しいお話しを聞かせていただきました。次回は、かわいいお嬢様といっぱいお話しして、一杯かわいい笑顔の写真をアップさせていただきますね。
わざわざお電話まで頂戴して、本当にうれしかったです。ありがとうございました。素敵な優しいパパとママ、かわいいお嬢様にお目にかかれて幸せでした。またのご来館をお待ち申し上げております。お大事になさってください。
ステラブログにもご登場くださっているPasooji VagaがFBで、ステラの大好きなエストレリータの曲とともに、ペンションエストレリータをご紹介くださっています。とっても素敵なので、FBをご覧になれないお客様にも、ぜひご覧いただきたく、ブログでもご紹介させていただきます。曲はお聴き頂けないかもしれませんが・・・
エストレジータ Estrellita
７曲目の
「エストレジータ Estrellita 」は、メキシコの大作曲家ポンセの
佳曲である。...
パンチョスは、原曲をかなり変えているが、すばらしい
アレンジである。
2015年11月、メキシコ旅行をした時、英雄達の墓地を訪れた。
入り口直ぐの所にポンセのお墓が在り、献花してきた。(写真）
私の知り合いが山梨県清里高原でペンションを経営され
27年になる。
その名も、ズバリ、エストレリータ Estrellitaである。
ペンション全室に天窓があり、清里の澄み切った
満天の空に輝く星の数々、
エストレジータを眺めることができるという設計で、
そんな凝ったペンションは他にない様である。
テラスから正面に八が岳が見え、素晴らしい立地である。
わたしも三度ほど訪れたが、いつも天窓からの星を眺めて
夜を過ごしたものだ。
東京などから見る星とは全く違う美しさである。
ペンションのBGMにプロも含め色々な演奏家の演奏した
この曲が使われていて、もう50種類になるそうである。
昨年4月、歌の仲間達と訪問したが、仲間のレキント奏者、
マヌエルが美しい星に感動して作詞作曲した。
自画自賛になるが大変美しく、ロマンティックな曲で、早速、
CDやDVDにしてペンションにお贈りした。
気に入ってペンションのテーマ・ソングにすると言われて、
BGMとして流して戴いている様だ。
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エストレリータのHPは
http://www.eps4.comlink.ne.jp/~estrelas/
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曲名は、
エストレジータ・エレス・トゥ Estrellita eres tú あの星は君だ
作詞作曲したマヌエル(Manuel Miyashiyo)はロマンティックな
音楽家で、美しい星を恋人になぞらえて、素晴らしいボレロに
仕上げている。
ああ、私の恋人よ、キミはあの星のようだ。
ボクの心に美しく輝いて、これ以上望むものはないよ。
何時までも美しく照らし続けておくれ。
キミあってのボクなんだから。
お聴きください！
https://www.facebook.com/100008527876765/videos/1867312770229634/
ステラより～素敵なご紹介ありがとうございます～エストレリータにご来館のお客様は、ぜひ素敵な曲もお聞きくださいね～♪
今年のGWのエストレリータのお庭には、お花が咲いています。例年よりも早い、沈丁花、ムスカリ、スイセンまで～山吹とレンギョウが満開です。霜が降りる日も、まだまだあるのですが、5月になったので、お花を植えました。
かわいいバラのアーチを見つけたの飾りました～小さなピンクのバラのつぼみがついているので、咲くのが楽しみです～
日付が前後しますが、4月のGWのお客様から順番にアップさせていただきますね。
チェックアウトなさった日付でのアップになりますので、よろしければご覧ください。
