コーヒー」は英語で"Coffee"、独語で"Kaffee(カフェー)"、仏語では"Cafe(カフェ)"と綴り、その語源はコーヒー原産国であるエチオピアの古くからコーヒーを育んできた「Kaffa(カファ)」という地名に由来するってお話は、ブログで何度かご紹介していますね。
今日はもう1つの由来を・・・「ワイン」を意味する言葉として使われていたアラビア語の「Qahwah(カフワ)」に由来するとも言われているそうです。コーヒーを飲むと、お酒を飲んだときのように体が興奮し、心身ともに元気になることからそう呼ばれるようになったとか。
本当にコーヒーを飲むととっても元気になるような気がして、ステラは大好き!美味しいコーヒーがあると聞くとすぐに飲みに行きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/a2/908674d0f6339d200f80791b8fa733a4.jpg)
今日は、良質なスペシャルティコーヒーを中心に様々な国、地域のコーヒー豆を取り揃えて
販売しているAROMAS COFFEE MARKETのACMブレンドセット3種類を飲み比べてみました。
AROMAS COFFEE MARKET
ACMブレンドセット ![](http://image.edita.jp/mp/image_data/item_img/9659824054c60debf05158/related_site_img3_7527678914ce364c628ae8.jpg)
ステラは挽き立てを楽しもみたいので、自宅で豆を挽いて、すぐにコーヒーを飲みます。
挽いている時の香りも楽しみの一つです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/4c/304ec5db1b2b332db906e2d8019901a4.jpg)
ACMライトブレンド
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/65/e6a722826f393ab04db91a0effaf970b.jpg)
浅煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。
こちらは、さわやかな酸味とさっぱりとした後味が特徴のコーヒー
ACMミディアムブレンド
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/4f/ee83d670292561d520bcbd451bb817a6.jpg)
中煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。
こちらは、チョコレートのような口当たりとたっぷりのフルーツ感が感じられるコーヒーです。
ACMダークブレンド
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/55/04c818f1479d012b4f991cbb71156fcf.jpg)
深煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。
こちらは、しっかりとした口当たりで、ミルクとの相性もピッタリのコーヒーです。
挽いている時の香りとコーヒーの味わい・・・
ライトブレンド・・・コスタリカ、ニカラグアの豆はあまり飲んだ事がないのですが、浅煎りの全体に軽い酸味と香りがブラックでも飲み安い、誰もが好むあじわいですね。
ミディアムブレンド・・ブラジルとグァテマラのブレンドは大好きです。いつもの飲んでいるコーヒーはコロンビアがベースでグァテマラとブラジルをミディアムローストしたものですが、コロンビアが入っていなくても、甘い香りとコクがあって、滑らかな軽い苦味と甘みが確かにチョコレートのような味わいで、大好きです。ミルクを入れても、ブラックでも、お砂糖をいれても、自分好みの飲み方、どれを試しても美味しいです。
ダークブレンド・・コロンビアでマイルドなはずなのに、フレンチローストよりもイタリアンローストに近いような深みのある芳香が部屋中に、苦味のあるコーヒー好きにはたまらない味わいです。インドネシアの豆も始めて味わいますが、エスプレッソや、アイスコーヒーにしても美味しかったです。
さて、貴方はどんなコーヒーがお好きですか?
Blended Coffee? Straight Coffee?
今日は、これで5杯目のコーヒーです。クリスマスツリーの暖炉の前で飲むコーヒーは最高に美味しい・・・こんな気球に乗った紳士にもコーヒーはぴったりでしょ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/ad/ffdc19508343fe4b87c7f5a08094dac5.jpg)
じゃ、またね。
AROMASCOFFEEMARKETファンサイト応援中
今日はもう1つの由来を・・・「ワイン」を意味する言葉として使われていたアラビア語の「Qahwah(カフワ)」に由来するとも言われているそうです。コーヒーを飲むと、お酒を飲んだときのように体が興奮し、心身ともに元気になることからそう呼ばれるようになったとか。
本当にコーヒーを飲むととっても元気になるような気がして、ステラは大好き!美味しいコーヒーがあると聞くとすぐに飲みに行きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/48/4806febeb47c449287feff77ce769c16.jpg)
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今日は、良質なスペシャルティコーヒーを中心に様々な国、地域のコーヒー豆を取り揃えて
販売しているAROMAS COFFEE MARKETのACMブレンドセット3種類を飲み比べてみました。
AROMAS COFFEE MARKET
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ステラは挽き立てを楽しもみたいので、自宅で豆を挽いて、すぐにコーヒーを飲みます。
挽いている時の香りも楽しみの一つです。
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ACMライトブレンド
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浅煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。
こちらは、さわやかな酸味とさっぱりとした後味が特徴のコーヒー
ACMミディアムブレンド
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中煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。
こちらは、チョコレートのような口当たりとたっぷりのフルーツ感が感じられるコーヒーです。
ACMダークブレンド
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深煎りのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。
こちらは、しっかりとした口当たりで、ミルクとの相性もピッタリのコーヒーです。
挽いている時の香りとコーヒーの味わい・・・
ライトブレンド・・・コスタリカ、ニカラグアの豆はあまり飲んだ事がないのですが、浅煎りの全体に軽い酸味と香りがブラックでも飲み安い、誰もが好むあじわいですね。
ミディアムブレンド・・ブラジルとグァテマラのブレンドは大好きです。いつもの飲んでいるコーヒーはコロンビアがベースでグァテマラとブラジルをミディアムローストしたものですが、コロンビアが入っていなくても、甘い香りとコクがあって、滑らかな軽い苦味と甘みが確かにチョコレートのような味わいで、大好きです。ミルクを入れても、ブラックでも、お砂糖をいれても、自分好みの飲み方、どれを試しても美味しいです。
ダークブレンド・・コロンビアでマイルドなはずなのに、フレンチローストよりもイタリアンローストに近いような深みのある芳香が部屋中に、苦味のあるコーヒー好きにはたまらない味わいです。インドネシアの豆も始めて味わいますが、エスプレッソや、アイスコーヒーにしても美味しかったです。
さて、貴方はどんなコーヒーがお好きですか?
Blended Coffee? Straight Coffee?
今日は、これで5杯目のコーヒーです。クリスマスツリーの暖炉の前で飲むコーヒーは最高に美味しい・・・こんな気球に乗った紳士にもコーヒーはぴったりでしょ?
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じゃ、またね。
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大好きだけど、たくさんは飲めないので、まずは香りを楽しみ、飲む時はミルク多めで、ほとんどカフェオレ(笑)
時々立ち寄る喫茶店のマスターがすごく美味しいコーヒーをいれてくださり、そこの豆がまた抜群で、見事なドームができるんですよ。
ステラさんにもぜひ味わっていただきたいなと思います♪
そのうちね☆☆
ずーっと前のお話・・大阪本町に大好きな小さなコーヒー店があって、毎日飲みに行ってました。パーマンさんもご存知かも?
数人しか入れないお店でマスターが一人・・あんなに美味しいコーヒーには、あれ以来出会っていません。まだあそこにあるのかなあ・・・ないだろうなあ・・・
さだまさしの歌で大好きなのが・・パンプキンパイとシナモンティー
今でもマスターが一人で静かに入れてくれるコーヒー店大好きです。
エストレリータのコーヒーもこだわりで美味しいのよ!いつか、ペコちゃんにお豆おくります