ホットワイン

星空観測に欠かせないもの？グリューワイン！２００１年のあの花火のようなしし座の流星群の時には一晩中沸かしていたワイン！
冬になると、クリスマスが近づくといよいよホットワインが恋しくなります。ホットワインは和製英語でドイツ語でグリューワイン・・ドイツやフランス等ヨーロッパのクリスマスにはかかせない飲み物です。赤ワインにオレンジピールやシナモン、クローブなどの香辛料、砂糖やシロップを加えて火にかけ暖めますが、エストレリータではシナモンスティック、クローブ、スターアニス、ジンジャー、ブルーベリーなどを入れて甘くせずにステラのオリジナルでその日の気分で？作ります。ちょっと養命酒みたいな感じっていうのがよく分かるかしら？？？
飲んで暫くするとホカホカ！ポカポカ！体の芯から暖かくなって・・・さあ！気温マイナスのベランダへ・・・キーンと澄んだ真っ暗な空に満天の星空が・・。寒いのを少しがんばって！　　
沢山の流れ星が見れますよ！　願い事が叶うといいわね。　　

先日いらした奥様は色々あったけどこうして数十年経って彼（ご主人様）とこうして星空を眺めていられるだけでもう充分！ですって！素敵ですね！
ホットワインはきっと、ホッとするワイン！
海外在住だった方は懐かしいってエストレリータで飲まれる方もいいですよ。
グリューワインはラベルもクリスマスっぽかったりして可愛いくて大好き！今年のクリスマスにちょっとヨーロッパのクリスマスの雰囲気でホットワインは如何？

エンジェルスノー

「エンジェルスノー」とっても可愛くってロマンティックで素敵な言葉でしょう？ステラは大好きです。北欧の方では、初雪のことをエンジェルスノーと呼ぶ地方があるそうです。その地方では毎年、冬が近くなると、冬の到来をつげるかのように、少しだけ雪が降って、それから一週間くらいすると、本格的な冬が来るそうです。
初雪は、天使が急いで冬支度をはじめるため、天使の羽根から羽毛が少し抜け落ち
て、それが地上に落ちてくるときに、雪に変化したものだと言われているそうですよ。そういうわけで、天使の雪、ということで、エンジェルスノーだとか。

Ｎさん
あら？」青空に黄葉の映える八ヶ岳に白いものが・・・。「雪じゃない？」雪・・雪・・雪・・です。彼女はステラと一緒に初雪を見れた事と自然がいっぱいあるところに住んでいることをうれしい！って子供の様にはしゃいでいます。今、病後の回復にがんばっている彼女は輝いています。二人で食べたお蕎麦がとっても美味しくて幸せ！って何を見ても、何を聞いても、何を食べても感動して、感謝して幸せだと感じる彼女を見ていると、文句ばかり言っているステラははずかしくなります。彼女はステラの元気で明るいのを見ていると力がわいてくるそうです。うれしい！

そう言えばお蕎麦屋さんの御品書が秋ー実り　新そば、きのこ　から　冬ー熱もり、鍋焼きうどん　変わっていました。

お蕎麦屋さんからの帰り道は雪がふわふわ舞っている中・・八ヶ岳はすっかり雲の中できっと雪がふっているのでしょう！反対側の富士山は青空に雪をかぶってくっきりと綺麗にみえていましたね。レインボーラインを抜けて、パノラマブリッジまで来るとハラハラを雪が降って・・。　

Ｏさん
レインボーラインから八ヶ岳に向かって進むとボランティアで小さな子供達とママのためにシフォンケーキを焼いている施設が・・寄り道・・ちょうど焼きあがった美味しそうなケーキにリボンをかけてホクホク暖かくてやさしい彼女の心とケーキを抱えて・・

Ｋさん
「転んじゃって松葉杖！」先週電話の向こうで元気な？声が・・・「お見舞いに行かなくっちゃ？」　病気じゃないからじっとしてればそのうち直るから・・暇になったら遊びに来て！って一週間が経っちゃいました。「雪降ったね・・・外は寒いでしょう」そう言えば昨日エストレリータのお客様が朝マイナス３度だったっておっしゃてましたね。　まだ雪！ハラハラと降っています。お蕎麦屋さんの帰りに買ったシフォンケーキを届けました。小さなプレゼントなのにとっても喜んでくれて、松葉杖で紅茶を入れてくれた彼女の元気な様子を見てほっとして１０分ほどで失礼しました。


Ｗさん
「あー！忘れてた！今からでも良いですか？」
ＰＭ７時半頃おじゃましますねって言ってたはずだけど・・・。玄関を開けるとまだ雪が舞っています。本当に寒い！今日は紅茶がいいかなって暖かい紅茶とちょっとミスマッチ？なおかきとどら焼きを食べながら・・・クラフト教室の企画・・なーんてそんな堅苦しいんじゃないんですよ。ちょっぴり今日一日のニュースや出来事に愚痴愚痴言いながら・・・。真っ暗で静かなお庭にまだ雪が舞ってます。でもふわふわなんで積もったりするほどじゃないから大丈夫！

ステラの素敵なお友達との一日でした。

８年ぶり海外からエストレリータへいらしてくださった可愛いお嬢さん・・１５年ぶりに当時訪れてくださった時のお写真と丹精込めて作られた新米とお野菜をもって訪れてくださったご夫妻・・次回は素敵なゲストをご紹介しますね。