太平らーめん（醤油ラーメン 茨城県神栖市）

4か月ぶりに神栖市を訪れたのでまた大平ラーメンに行ってみた。（あまりラーメン専門店もないので選択肢も限られる）

今回はデフォの醤油系ということでチャーシューらーめん（￥800）とえびぎょうざ（￥480）を注文した。

鶏ガラと豚骨から採った無化調のスープは極普通に美味しい。ストレートの中細麺も歯応え良好。今風のインパクトのあるラーメンでは無いが地元の人に愛される店のようだ。

えびぎょうざは普通の焼き餃子を想像して注文したが皮でエビを包んで蒸した点心風のもの、いま一つ私の好みではないなぁ。


■リンク
　太平らーめん（千葉B級グルメと文房具）

2009/01/19

太平らーめん （ラーメン / 鹿島神宮ほか）★★★☆ 3.5

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○い志ばし（鰻 京成本線宗吾参道駅）

うなぎ料理店の多い印旛沼界隈でも有名店。
店舗の見た目は、一言で言えば掘立小屋だが1時間待ちが当たり前の行列店。

まず店の裏から厨房に声を掛け、順番待ちのプラスチックの番号札を貰い同時に注文するようになっている。今日は開店30分前に到着したが番号札は10番目。開店の11：00には駐車場も満車で店まで来たものの諦めて帰る人もいた。

うな重・上（￥1,575）を注文し、店の裏でかば焼きの匂いを嗅ぎながら待つこと1時間で店内に案内された。店内は4人掛けテーブル4卓で海水浴場の海の家のような造り、壁には芸能人の色紙が飾ってある。

事前に注文してあったのですぐにうな重（肝吸い、お新香付き）が出てきた。
関東風のかば焼きは蒸してから焼くが、い志ばしは関西風に蒸さずに焼いたものを出す。

かば焼きは柔らかく臭みも無い。蒸してないにも関わらず脂っこくも無くサッパリ・ホクホクしている。タレは甘辛い濃いめの味だが悪くない味で硬めに炊かれたご飯によく合っている。

決して上品なうなぎ料理ではないが、見た目より味と値段という方は遠方から訪問しても損は無いと思う。


■お店のDB
　住所：千葉県成田市船形910-1
　電話：0476-26-9374
　営業時間：11:00～17:00
　　　　　　　オーダーストップ16：00～16：30
　定休：水曜日（祝日の場合は営業）
　アクセス：京成本線宗吾参道駅下車。宗吾霊堂を過ぎて宗吾街道を
　　　　　　　甚兵衛大橋方面へ。パットゴルフ場を過ぎて道沿い右側。
　　　　　　　駐車場有り
　地図
　評価：○お勧めです

2009/01/12

い志ばし (いしばし) （うなぎ / 下総松崎、公津の杜、宗吾参道）★★★★☆ 4.0

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○そばぎり越路（蕎麦 JR内房線木更津駅）

木更津駅西口の富士見通り（別名シャッター通り）にある老舗の蕎麦屋。（何十年も前から営業している）
北海道産の蕎麦粉を使った二八の手打ち蕎麦を食べさせる。

普通蕎麦屋ではせいろを食べることが多いが、今日は看板メニューの”みちづれ”（￥1,100）を注文した。

みちづれは3段重ねのせいろをもり汁、とろろ汁、ごまだれ汁の3種類のつけ汁で食べるもの。

細い手打ちの蕎麦は星が入っていて歯応え、のど越しは抜群。つけ汁も鰹だしが利いた辛目の汁で非常に美味。

3種類のつけ汁の中では、やはり普通のもり汁が一番蕎麦にあっているような気がした（汗

■お店のDB
　住所：千葉県木更津市富士見2丁目2-14
　電話：0438-23-3923
　営業時間：11:00-14:00/17:00-23:00
　定休：日曜・祝日
　アクセス：JR内房線木更津駅南口下車。
　　　　　　　富士見通りを海側へ進み、宝家のある交差点を左折。
　　　　　　　富士見町お好通りの道沿い左側。
　　　　　　　駐車場無し（近隣にコインパーキング有り）
　地図
　評価：○お勧めです

2009/01/06


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らーめん盤（魚介豚骨ラーメン JR内房線君津駅）

昨年11月22日に開店した株式会社ビックフレンドの運営するラーメン店。この店舗は以前もラーメン店で私の知る限りでは代替わりして3軒目。

つけそば（￥780）と黒豚焼きギョウザ（￥300）を注文。つけそばは大盛りは無料とのことなので大盛りをお願いした。

スープはよくある魚介系と鶏ガラ・豚骨のWスープ。ややコクが薄く大盛りのつけそばの最後の方は味がわからなくなってしまった。
具は刻みチャーシュー、メンマ、海苔でそこそこの味。
多加水の平打ち麺は食感は良好で全体としては平均的なつけ麺。遠方からわざわざ食べにくるほどの店ではないが近くにあればたまには行ってみてもいい店だと思う。

ギョウザは平凡な出来。

■お店のDB
　住所：君津市中富984-1
　電話：0439-55-1196
　営業時間：11:00～15:00,17:00～22:00
　　　　　　　11:00～22:00（土日祝）
　定休：水
　アクセス：JR内房線君津駅南口下車。
　　　　　　　ちば興銀の交差点を右折し直進2km、道沿い右側。
　　　　　　　駐車場有り
　地図
　HP

2009/01/05