「農山漁村の郷土料理百選」

を12月18日に農林水産省が選定しました。

100選といいながら、「皆様のそれぞれの思いで、ご自分の一押しの農山漁村の郷土料理を最後の１品に加えてもらい、百選を完成させていただきたい」との考えで、選定数を99品としてあるところがお役所仕事らしからずユニーク。

選定された料理に蕎麦・うどん系は入っているのにラーメンが入っていないのはまだ郷土料理として市民権を得てはいないということかな？
ラーメン系としては沖縄そばのみが当選しているが、これもうどんのなのかラーメンなのか微妙。。。

我が郷土、千葉県からは「太巻き寿司」と「イワシのごま漬け」が選定されています。
太巻き寿司か。。。小さい頃よくたべたなぁヽ(＾A＾ )ノ



■リンク
　「農山漁村の郷土料理百選」等の選定について（農林水産省）
　選定料理一覧(PDF)










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