清丸（背脂ラーメン JR総武線東船橋駅）

食べたもの
　中華そば（しょうゆ）・中間（￥600）＋味付半熟玉子（￥100）

背脂が浮いているがかなりあっさりしたしょうゆラーメン、背脂がきつく無い分かつおダシの利いたスープの味が楽しめた。
麺は細めの縮れ麺で昔懐かしい中華そばを思い出させる。スープ、麺とも標準以上の出来だと思うが、同じ中野木交差点の斜め向かいにあるニューラメンショップかいざんには行列が出来ているが清丸には出来ていないのが不思議。

私的には清丸の味の方が好みだが、一般にはかいざんのギトギトがこのまれるのかもしれない。

同じ背脂系でもなりたけのこってりさとはかなり差がある。”あっさり”と”こってり”もメニューにあるがここの”あっさり”は物足りなさそう、”こってり”の方はイケルかもしれない。


■お店のDB
住所：船橋市東船橋4-19-28
電話：－
営業時間：11:30～14:00,18:00～23:00
　　　　　　日曜・祝日 11：30～22：00
定休日：火・第３水
アクセス：JR総武線「東船橋駅」南口
　　　　　　県道8号中野木交差点北西角
　　　　　　駐車場無し
　評価：○　お薦めです

2006/02/25


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