鶏の唐揚げ

　亭主の１番の好物は鳥の唐揚げ。
　特に八勝亭のがお気に入り。
　「何が食べたい？」と聞くといつだって同じ答え。

　今治では唐揚げの事を「センザンキ」とも言う。
　下味をつけた鶏肉に片栗粉をつけて揚げている。

　鶏肉だから値段はしれたもの、希望も叶えやすい。
　しかし油物だから毎日と言うわけにはいかない。

　今日は久々に付き合った。満足そうな様子はまるで子ども。
　私は大好物も無いかわりに特に苦手なのも無い。これって楽しくないね。