辺銀食堂の“石垣島ラー油”はホントに美味しい！

知る人ぞ知る、そして現在“幻のラー油”とまで言われている『辺銀(ペンギン)食堂の石垣島ラー油』を入手！

石垣島ラー油
小指の先ほどの小さな島唐辛子をベースに島の香辛料などで作ったラー油です。
「食は命薬（ぬちぐすい）」がモットーです。
使い方が今までのラー油と少し違います。
体に良い食材をたくさん入れていますので、
油だけでなく具も一緒にお召し上がりください。
- via：石垣島ラー油 -

注文しても数ヶ月かかるとまで言われています。







ゴマもたっぷり入ってます♪




そして実際、餃子と共にいただくと…




う、ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ !!



辛味はほとんどなく、むしろこっくりとした何ともいえないうまみというかこく味があり、大人気なのも納得のお味です♡




これは、あっという間になくなってしまいそうです(^-^;




こんな本まで出されてます！

ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし 辺銀 愛理 マガジンハウス このアイテムの詳細を見る

ペンギンごはんとおいしい石ラー仲間 辺銀 暁峰,辺銀 愛理 主婦と生活社 このアイテムの詳細を見る

これからの季節、餃子＆ビールには本当にピッタリなので嬉しいです☆