齧るのにはちょうどいい成型

昨日焼いたパン。
パン・オ・セーグル・フリュイ
ライ麦とフルーツのパンって意味か？
ライ麦と全粒粉とクルミとドライフィグが入ってます。

成型がヘタクソなのは目を瞑っていただきたい(苦笑)
クープが不格好なのもな。
まだまだ精進精進。

味は好みでした。
やっぱりフィリングの種類は少ない方が好きみたい。
ただ、その分もう少し量は増やしてもいいかも
(水分量の関係があるからなんともいえんが…）

今後はドライフィグとレーズンとクルミは常備しておこうっと。
あとはドライクランベリーとオレンジピールあたりかな。


さて。
本日は仕事でござんした。
なんだか猛烈に忙しかった。

帰宅後は明日に備えて、一応練習を。
留袖はもう会場に送っちゃったんで、小紋で練習。
母と妹に練習台になってもらいましたよ。
生身の人に着付けるのは難しいよ。
どうしても遠慮が出ちゃう。
家族であってもね。むしろ家族だからこそどうも着付けにくかったよ。

はー…
あー…
明日かー。
やだなー(この後のに及んでまだ言うか）
どうにもこうにも雨らしいし。
やだなー…。

まあ、明後日の食べ納めのアレと養老軒のふるーつ大福を楽しみに頑張るよ。

あら。なんか嫌なフラグみたいね

今日は活動しやすい気温だった。
やっぱり暑い方がいいよなー。

暑さ負けでじんましん出るけど(苦笑）

じんましんと虫が家の中に出るのさえなければ、暑いの最高！

うん…まあ、なんだ。
今日は特に書くことが見当たらないんだよ。

仕事行って、帰宅後はパン作ってるか本読んでるか、だから。

いや、楽しいよ。充実してる。
好きな事好きなようにやってるんだしね。

明日は水曜ですが、出勤。
木曜に今月…もしくは今年最大の嫌な事のせいで休まなきゃならないから、
代わりに明日出勤。

嗚呼…認定式超いやだーーーーーーー！

雨らしいしな木曜！
もーホント私って雨女なんだ。

がんばろう…嫌な事が終わったら楽しいことが待ってるんだ。
金曜には、近々ご禁制になるアレを食べ納めてくるんだ。

噛みごたえのある食べ物が好き

昨日焼いたカンパーニュ。
焼き上がった直後には、天使の囁きもビチビチと聞こえてました。

きっちり焼いたら、香ばしいいい匂い～。

クラストしっかりのフランスパンみたいなパンでした。
これは好きかも。

うーん。
やっぱり焼減率って大事なのかも。
と、いうわけで、次回はちゃんと焼減率も調べてみるよ。

うう…どうしてこう、パンには計算がつきものなんだろう。
苦手なのに～(爆)

狩りは食べる為にしなければならいのに

今日も朝ごはんは豚まん。
最後の一個～。
ありがたく頂きました。
美味い美味い。

仕事…は。
まあホラ、日曜日だから。
いつもどおりにイライラしてました(爆)

なんなんだろーなー…

今日は寒いのがよくなかったのよ、きっと。

帰宅後はまたパンを焼いてますよ。
まだまだ飽きない。

けども。
最近、今度は和菓子に興味を持ち始めてる。
水まんじゅうと豆大福作りたいなー、とか。

近頃の私はあんこ党なのです。
お菓子といったら和菓子！
それも豆がごろごろ入った大福が最高です！

作るのは洋菓子が好き。
でも食べるなら和菓子。
パンを作るのは好き。
でも食べるならお米。
わりと手間のかかる料理を作るのが好き。
だけど食べるなら温野菜に塩振っただけみたいなシンプルなものが好き。

…ままならない(苦笑）

写真撮る前にかぶりついてた(笑)

ふっふっふ。
今年もこの時期がやってきました。
西武の催事。

そう。
大阪の551がやってきた～！
豚まん豚まん♪

食べたい！と喚いて買っておいてもらいました。
んで、無事昨日の晩ご飯になりましたとさ。
やっぱり美味い☆

そして本日。

雨こそ降ってない…けど…。
さっむいな！
ナンダコノサムサ。

なかなか良い天候に恵まれませんね。
新宿御苑での花見はホント奇跡の天気だったんだな。

さて朝ごはん。
もちろん551の豚まん。
朝から幸せ～。

この期間中(～5月6日)しか食べられないので、食べられるだけ食べてやる！
来週は養老軒の「ふるーつ大福」も食べたいな～。

ええと。
本日は何をしてたかというと、いつも通りだな。
本屋行って、少しだけ散歩して、スーパー寄って帰宅。
帰宅後は地球防衛の為、アリだのクモだのと戦ったり自爆したり。
クモの糸はあれはズルい…というかダメージ具合がおかしいよ。