齧るのにはちょうどいい成型

昨日焼いたパン。
パン・オ・セーグル・フリュイ
ライ麦とフルーツのパンって意味か？
ライ麦と全粒粉とクルミとドライフィグが入ってます。

成型がヘタクソなのは目を瞑っていただきたい(苦笑)
クープが不格好なのもな。
まだまだ精進精進。

味は好みでした。
やっぱりフィリングの種類は少ない方が好きみたい。
ただ、その分もう少し量は増やしてもいいかも
(水分量の関係があるからなんともいえんが…）

今後はドライフィグとレーズンとクルミは常備しておこうっと。
あとはドライクランベリーとオレンジピールあたりかな。


さて。
本日は仕事でござんした。
なんだか猛烈に忙しかった。

帰宅後は明日に備えて、一応練習を。
留袖はもう会場に送っちゃったんで、小紋で練習。
母と妹に練習台になってもらいましたよ。
生身の人に着付けるのは難しいよ。
どうしても遠慮が出ちゃう。
家族であってもね。むしろ家族だからこそどうも着付けにくかったよ。

はー…
あー…
明日かー。
やだなー(この後のに及んでまだ言うか）
どうにもこうにも雨らしいし。
やだなー…。

まあ、明後日の食べ納めのアレと養老軒のふるーつ大福を楽しみに頑張るよ。