臨機応変は難しい 2012-04-01 23:59:30 | 趣味 憎らしいほど天気が良い。 土曜ばっかり雨降りやがって…。 日曜はやっぱ駄目だなーと思いながら仕事をこなし。 帰宅後はパン作り! 今日は黒ごまパン。 空気が乾燥してるのか、ゴマが水分吸いつくしたのか、 やたら生地が硬くて、初めてレシピ以上の加水をしてみた。 ま、ちゃんと焼き上がったようだからいいか。