齋藤と行く「フレンチ㊾｣ Brasserie La・mujica ラ・ムジカ

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居酒屋は　中年夫婦の外食 総集編　　中華街は、中華街の魅力をご覧ください

 

Brasserie La・mujica　ラ・ムジカ
第64回 池袋駅から目白、目白から高田馬場界隈散策　
        古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣　食事記録

　今日は目白での食事。14名くらいなので入れる店も少ない。正月あけからも間もないので、洋食が好まれる。イタリアンがフレンチであるが、女性(多少年配)はフレンチが好みのようである。そうなれば、駅近くに小さな店舗があった事を思い出す。確認すれば大丈夫という返答を頂いた。

　申し込みは、最近利用しているサイトからしてみた。魚・肉がついて3300円。多少高いかとも思うが、乾杯のスパークリングワインもついているので決定してみた。出されたワインはなかなかの量、面白いグラスにそそられた。今日は連休あけの翌日、見学場所が閉館している事が多く、多少物足りなさがあっただけに、食事は良い物を提供して欲しかった。

　定休日だったが、ネツトでは申し込みが可能だった。そのため本日のランチは我々で貸し切り、その分安心することができた。まずは前菜、意外なものが提供された・生もの、｢イサキ(はまち)のカルパッチョ｣。きれいに円形に盛り付けられた生もの(刺身)は脂の乗りも良い物だった。香草野菜が味鯵を引き立てていた。

　テーブルにはランチョイマットがのせられていたが、ピザの形をしたプリントが絵かがれていた。趣向な物だろうが、何か違和感を感じた。続いて｢魚料理｣。白身魚(確か鰆だったと思う)のパン粉ソティー。面白いソースとバルサミコ酢がかけられていた。野菜も添えられ、きれいに盛り付けされていた。当然食べても香ばしさ、奏すとの相性も良かった。盛り付けがきれいなのは女性陣に好評だった。

　落ち着いたころ、｢肉料理｣がたされた。今度もソティー。この人数だとどうしてもそうなるのかもしれない。鶏肉のソティーとなっていた。皮の部分が香ばしく、しっかり炒められていたので、おいしく食べられた。香ばしさも生み出されていた。ソースもデコレーションされやはり女性陣は喜んでいた。マッシュポテトが鶏肉とあい、合わせて食べると面白い味になった。

　デザートは、プリンに珈琲アイスをのせられたような物。ボリューム感もあり、後味をすっきりとさせていた。パンもオリジナルであろうか、さっぱりした物が2種提供され、おかわりも可能。お腹も満たされました。細微の珈琲は、入れ立ておいしいものだった。
２０２００１１４

【一休限定】乾杯スパークリング付！前菜・お魚料理・お肉料理・デザート 全4品3300円。
■グラススパークリングワインor　ソフトドリンク
■前菜
■魚料理■肉料理
■デザート
■自家製パン　■カフェ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【元値内訳】(料理)3,080円 + (ドリンク)680円 = (合計)3,760円

～フランス家庭料理をベースとしたお料理を気軽に楽しんでもらえるお店を～
目白駅すぐ、鮮やかなブルーの扉が目印のアットホームなフレンチレストラン「Brasserie La・mujica」
日本各地の食材掘り起こしにも取り組み、時にはヨーロッパの食材で構成されるべき料理を国内、地のものに置き換え、日本人の舌を刺激する新たな食の魅力を創出します。

 

 

 

 

 

 

埼玉・茨城から東京を楽しむたび
古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣
第64回 池袋駅から目白、目白から池袋散策
令和２年２月１1日(火) 10時30分池袋駅(メトロポリタン口改札出口・新宿より)　　　解散池袋駅
池袋駅－東京芸術劇場－立教大学池袋キャンバス－自由学園明日館(休憩・見学)－目白庭園－ 目白｢食事｣－(中村彝アトリエ記念館－切手の博物館)－学習院大学(史料館見学)－鬼子母神－池袋駅
Brasserie La・mujica　新春は贅沢に3300円フルコース
「フランス家庭料理をベースとしたお料理を気軽に楽しんでもらえるお店を」との思いで、JR目白駅から徒歩すぐの地にレストランを構えたのが2008年4月。フランスの本場で修業を積んだシェフが奏でる、田舎風パテや鴨のロースト、鮮魚のポワレなどの定番に加え、アルザス地方の四角いピザ・タルトフランベなど、南仏を中心にした地方色豊かな料理。また、オープン以来変わらず心掛けているコンセプトは、地域1番店を目指したお料理とサービスによる“おもてなし”です。以来、地元のお客様を中心に愛していただいております。

第64回 池袋駅から目白、目白から高田馬場界隈散策　古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣　
64回 池袋駅から目白、目白から高田馬場界隈散策　古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣　記録

埼玉・茨城から東京を楽しむたび
古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣
第64回 池袋駅から目白、目白から池袋散策
令和２年２月１1日(火) 10時30分池袋駅(メトロポリタン口改札出口・新宿より)　　　解散池袋駅
池袋駅－東京芸術劇場－立教大学池袋キャンバス－自由学園明日館(休憩・見学)－目白庭園－ 目白｢食事｣－(中村彝アトリエ記念館－切手の博物館)－学習院大学(史料館見学)－鬼子母神－池袋駅
Brasserie La・mujica　新春は贅沢に3300円フルコース
「フランス家庭料理をベースとしたお料理を気軽に楽しんでもらえるお店を」との思いで、JR目白駅から徒歩すぐの地にレストランを構えたのが2008年4月。フランスの本場で修業を積んだシェフが奏でる、田舎風パテや鴨のロースト、鮮魚のポワレなどの定番に加え、アルザス地方の四角いピザ・タルトフランベなど、南仏を中心にした地方色豊かな料理。また、オープン以来変わらず心掛けているコンセプトは、地域1番店を目指したお料理とサービスによる“おもてなし”です。以来、地元のお客様を中心に愛していただいております。

第64回 池袋駅から目白、目白から高田馬場界隈散策　古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣　
BISTRO FAVORI 代官山 第65回代官山から渋谷界隈散策 古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣

 

 

 

 

 

齋藤と行く「フレンチ㊽｣　FURUKAWAYA 「体験・建築・史跡散策とグルメランチ」PART15熊谷カルチャー

 

齋藤と行く「フレンチ㊼｣　FURUKAWAYA　第45回王子界隈散策② ネットでカルチャー齋藤

ごぼうのロールケーキ​「ラ・バルダーヌ」
滝野川ごぼうスイーツ“La Bardane”​
ごぼうピクルスを巻き込んだ新感覚のロールケーキ。ごぼうの風味が堪らない、あとを引く美味しさです。
世界中でも主に日本でしか食べられていない牛蒡を洋菓子として表現しました。上品に香る牛蒡の魅力をお愉しみください。コース料理でお出ししておりますが、お土産としても販売しておりますので是非お買い求めください。

 

齋藤と行く「フレンチ㊻｣　　カフェカリフォルニア／シェラトン都ホテル東京

齋藤と行く「フレンチ㊺」　アンジェパティオ　楽しく散策食事をする会 (旧老舗・有名店を巡るランチ散歩)番外編 ネットでカルチャー齋藤

齋藤と行く「フレンチ㊸」カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京

齋藤と行く「フレンチ㊷」カフェ カリフォルニア／シェラトン都ホテル東京で、ホテル自慢の塩釜ローストビーフ＆カフェフリーコース

齋藤と行く「フレンチ㊸」　ラ プチ マルシュ　(東中野) 第36回高田馬場から神田川を歩き新宿まで楽しむ旅 カルチャーセンター｢建築散策と東京散策｣　

齋藤と行く「フレンチ㊷」　本日の老舗・良店は、渋谷｢アンジェパティオ｣。飲み放題付×Wメインのフルコース 全5品。

齋藤と行く「フレンチ㊶」　世田谷線で散策を楽しみ、ランチは ｢オークラレストラン スカイキャロット｣で簡易コース。

齋藤と行く「フレンチ㊵」カフェカリフォルニア／シェラトン都ホテル東京　

齋藤と行く「フレンチ㊴」　グリロジー バー＆グリル　ヒルトン東京お台場

齋藤と行く「フレンチ㊳」　東京を散策、本郷あたりでランチ。東大構内の椿山荘経営のレストラン｢カメリア｣でランチプーレート。

齋藤と行く「フレンチ㊲」　ヴィーヴ ル ソレイユ/アニヴェルセル 東京ベイで 簡易フルコース。やはりなかなかの店。

齋藤と行く「フレンチ㊱」　｢ヴィーヴ ル ソレイユ/アニヴェルセル 東京ベイ｣で満足

齋藤と行く「フレンチ㉟」　北千住散策、なんと雪まで降り出してきた。早めの食事に変更、ビストロウエハラ(フレンチ)

齋藤と行く「フレンチ㉞」　田町から白金散策。やはり昼は白金、 マーヴェラス パラディ白金店でドリンク付きフルコース。

齋藤と行く「フレンチ㉝」　江戸川橋・音羽あたりを散策。ランチはブッフェスタイル。リーガロイヤルホテル東京・フェリオ

齋藤と行く「フレンチ㉜」　お台場のおしゃれなレストラン｢ヴィーヴ ル ソレイユ ／アニヴェルセル 東京ベイ｣でランチコース。

齋藤と行く「フレンチ㉛」　今日は贅沢に銀座の老舗レストラン ｢ドンピエール｣でランチコース。

齋藤と行く「フレンチ㉚」　門前仲町から散策後、築地｢レストランルーク｣でランチを楽しむ

齋藤と行く「フレンチ㉙」　東大内にもお洒落なフレンチレストラン、｢椿山荘カメリア ｣が東京大学 伊藤国際学術研究センター内にある。

齋藤と行く「フレンチ㉘」　｢エスカーレ ホテルモントレ赤坂店｣ミニコース･飲み放題

齋藤と行く「フレンチ㉗」　レスアルカーナ 広尾店でランチコース。

齋藤と行く「フレンチ㉖」　世田谷の隠れ西洋料理店 ｢母屋 虎幻庭｣で、日本風洋食を食べてみた。

齋藤と行く「フレンチ㉕」　世田谷美術館に併設するフレンチレストラン ｢ル・ジャルダン シェフのおすすめランチ｣。

齋藤と行く「フレンチ㉔」　白金方面を散策。昼はサービス満点のフレンチ料理店。マーベラス白金、フルコース3000円をいただく。

齋藤と行く「フレンチ㉓」　築地方面の散策。そうなれば、聖路加タワー、｢レストラン・ルーク｣で簡易コースを楽しむ。

齋藤と行く「フレンチ㉒」　最近気に入っている王子のフランス料理店 ｢FURUKAWAYA」でサービスランチコース。

齋藤と行く「フレンチ㉑」フランス料理 FURUKAWAYA 。 第２回王子駅から上野駅まで，庭を巡るたび。セブンカルチャー｢建築散策と東京散策｣①　

齋藤と行く「フレンチ⑳」　東大内のレストラン・カメリアで、ミニコースを楽しむ。ランチミニコース。

齋藤と行く「フレンチ⑲」　百段階段の入場とのセットで3100円。お得感のあるセットで食事。目黒雅叙園｢結庵｣

齋藤と行く「フレンチ⑱」　世田谷美術館 フランス料理レストラン ル・ジャルダン　シェフコース 3400円

齋藤と行く「フレンチ⑰」　東京マリオットホテルの個室でミニコースのランチ。 Lounge＆Dining G　2500円コース

齋藤と行く「フレンチ⑯」　｢レストラン・ルーフ｣ 築地で昼食、フルコース3500円／人。

齋藤と行く「フレンチ⑮」　御殿山ヒルズで食事(フレンチコース)｣3500円、｢レストラン ラ・カンサトゥール｣

齋藤と行く「フレンチ⑭」　古河のフレンチレストランに誕生記念をかねて ｢オリヴィエ｣。ランチを楽しむ

齋藤と行く「フレンチ⑬」　今日は白金。ランチコース 食事は白金で｢マーヴェラスパラディ白金｣３０００円

齋藤と行く「フレンチ⑫」　今日は老舗の案内③　松本楼でスペシャルランチ　3700(税金＋サービスで約4400円)　

齋藤と行く「フレンチ⑪」　｢レスアルカーナ 広尾店｣フレンチコース。

齋藤と行く「フレンチ⑩」　｢リストランテ マンジャーレ 伊勢山店 ｣【プレミアムプラン4,480円】

齋藤と行く「フレンチ⑨」　東京マリオットホテルの個室でミニコースのランチ。

齋藤と行く「フレンチ⑧」「レストラン・ルーク」、展望レストラン。　

齋藤と行く「フレンチ⑦」　｢ダイニング フェリオ／リーガロイヤルホテル東京｣　

齋藤と行く「フレンチ⑥」　白金で｢簡易イタリアンコース｣　　ラ ゴッチャ 東京

齋藤と行く「フレンチ⑥」　アニヴェルセル カフェ＆レストラン 表参道での食事

齋藤と行く「フレンチ⑤」　赤羽(岩淵)にあるフレンチ、でぐち弐番。ランチを楽しむ。

齋藤と行く「フレンチ④」　今日もプチ散策。ランチはクリスマス特別コース3900円(ドリンク付き)コース。ルーク・聖路加タワー

齋藤と行く「フレンチ③」　熊谷のおしゃれなレストラン「ＬＩＧＡＲＥ」

齋藤と行く「フレンチ②」　白金で｢フレンチ｣を正味 フランス料理：｢パラディ白金｣ グラスワイン等ワンドリンクサービス

齋藤と行く「フレンチ①」　昼は散策参加者とのんびりフランス料理を堪能。｢パラディ白金｣、ランチコース＋飲み物(サービス)

齋藤と行く「インド料理」1　一人２次会ドゥルガダイニン

｢齋藤と行くイタリアン｣

齋藤と行く「イタリアン」51　今日は所要で与野へ。ランチはステラタウンでイタリアン。

基本は鰻屋、今日は夜が遅く閉店前。｢川栄｣で簡単に晩酌。なんと食べ物は高い。