｢下町の豆腐料理を楽しむ｣ はせ川 第６回 向島の路地を巡りながら｢向島百花園｣｢史跡｣を巡るたび！

第６回　向島の路地を巡りながら
　　｢向島百花園｣｢史跡｣を巡るたび！
｢新旧の江戸を楽しみ移転しむ旅｣
平成２６年９月１８日(木)
　集合：浅草雷門１１時３０分　　　　　　解散：向島(百花園)１５時
　雷門一吾妻橋－隅田区役所－｢屏風博物館｣－東京スカイツリー駅－東向島－東武博物館吾妻橋－｢豆腐料理・はせ川(昼食)｣－向島百花園｢見学｣－隅田川(白髭)神社(隅田川七福神)－セイコー博物館－東白髭公園－(一部解散)－吉備子屋－言問団子－ 長命寺さくらもち－牛島神社－隅田公園－浅草
｢下町の豆腐料理を楽しむ｣　はせ川

 

 

　向島あたりで熟字をある程度の人数で食べたい。そういう場合に困るのが飲食店。意外とその程度に対応してくれる地元の店が少ない。特に百花園近くでは、｢レストランカタヤマ｣｢長谷川｣程度しかない。うなぎ屋も数件あるが、今回ウナギがだめだという方がいる。

 

レイトランカタヤマは、下町で有名なレストラン。14程度まで列をなしている場合もある。こういう場合に困るのは予約を取らないと言うこと。今回は、無理を願って、｢はせ川｣に席を準備してもらった。我々が14名。定員が16名だからほほ貸し切り状態。約束通り、13時30分に準備してくれた。いつも丁寧な対応をしてくれる店である。

　ここの基本料理は｢豆腐(湯葉料理)｣。それに主催を選択できるというのが、定義である。1700円と割高に感じる人も多いが、品揃え・質からすれば十分である。まずは、突き出し①豆腐のトマト添えが出された。豆腐の味が十分に味わえる一品である。

　続いて、毎回私はおいしいと思う②湯葉の揚げ煮。易しいあんを仕立ての味にまとめられている。基本は家庭料理、向島百花園の近くにあるのが似合っている店である。住宅を改修したような店舗、広くはないが庭も整備され、落ち着いた雰囲気になっている。

　当然、ある程度厚かったので｢ビール｣もたしなむ。主催の選択は「肉(鶏肉の照り焼き)」「なす(焼き田楽仕上げ)」「魚(カレイ)」などが今日の主菜、それぞれが好みの物を選んでいた。時間も限られていたので、限定数もあったが無事収まったのが幸いである。

　私は③｢鶏肉｣、甘い味に仕上げられた鶏肉は、非常に柔らかい。家庭でも食べられそうなものであるが、やはり何か違う仕上げ具合となっていた。お酒の影響もあり、空腹感が増加。〆として出されたご飯には、ゆかりのような物も乗せられていたので食べやすく完食。

　量は少なかったが、⑤大根の漬け物は、彩り・味付け・つかり具合も絶品。井の具合も整えられた。デザートとして⑥コーヒーゼリーも出され、お茶とともに味わい終了。その後再び向島の散策に繰り出しました。 ２０１４０９１８

 

｢下町の豆腐料理を楽しむ｣　はせ川

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中年夫婦の外食 2014/11