越後長岡発!反町敏彦の米作り日記

新潟県長岡市で無農薬栽培のコシヒカリを作っている農家の日記です。

土が動いた

2007-04-20 17:41:58 | 米作りについて

これは、米ぬか15キロ入り

昨年は、1袋100円で買えたのですが今年は260円

この醤油かす、袋を切った瞬間不思議なんですがチョコレートのような

甘い匂いがするんです。

”土が動いた”本当かねえ

今年の反町のお米はミネラルパワーでさらに美味しさ倍増です。

今年も、コシヒカリの作付け田んぼ全てに有機肥料を撒きました。

1反当り(10a)米ヌカを45キロ・醤油かすを60キロ

そして、今年はさらに美味しさを追求の為に昆布ペレットを40キロを入れまし

た。

この作業が終わった後は田んぼの耕しが始まります。