茨城のラーメン 麺堂稲葉

帰り道に、足を延ばしてもう１件、古河市にある「麺堂稲葉」さん。

鶏白湯スープのとりそばが狙いだったのですが、メニューを見ると普通のラーメンが「当店の定番！」と書いてあったので、ラーメン醤油で６５０円と、温玉チャーシュー丼３３０円を注文です。



綺麗な飴色のスープ、そこに浮く鶏油、シンプルで綺麗なラーメンです。



スープは・・・これまた旨いんだな～
さっきいただいた人生さんを澄んだ鶏の旨みとするなら、こちらは若干ワイルドな鶏の雑味も含めて、上品な美味しさにしてしまっているような。



麺は中細麺ってところでしょうかね・・・
コシが強くて、これも美味しいですね～



バラチャーシューには油っぽさのかけらもありません。



温玉チャーシュー丼です。



温泉玉子をくずして、チャーシューと一緒に。
最後はスープを加えて雑炊風でいただきました。



「人生」から、同系の連職ラーメンだったのに、どちらも甲乙付けがたい美味さ。
なんて幸せな１日でしょう。

２０１０年は美味いラーメンに当たってるな～

それはありがたいことだけど、当たり過ぎて事故でもしないように気をつけよう！
それでいいのだ～

　





住所 茨城県古河市鴻巣2-2
電話 0280-48-6676
営業 昼の部 11:30～14:30 18:00～21:00　土日祝 11:30～15:00
夜の部 18:00～21:00
定休 水曜日 祝日の場合は翌日