お茶三昧(*^▽^*)

今日は、お茶の日でした。

午前中　　ルピシアのグランマルシェ

いろんなお茶を試飲してきた。

電子レンジで３分で作るミルクティーは、おもしろそう

 

午後は、のヨガ教室で、日本茶の勉強

お茶の歴史や種類などの座学の後は

入れ方の実践

まずは、深蒸し煎茶

一煎目は

ポットから湯冷ましへお湯を入れ、それを茶碗に入れてから、急須へ

６０秒待ってから、回し注ぎ

甘くて、美味しい

二煎目は

湯冷ましを直接急須に入れて、３０秒

三煎目は

ポットから直接急須に入れて、１５秒

だんだん湯の温度は高くして、時間は短く…ということらしい。

毎回、最後の一滴まで出しきること。

茶葉によって、時間が違って

やぶきたは、９０秒から

目から鱗は・・・・・冷茶の入れ方

急須に茶葉を少し多めに入れた後、

氷と水を入れて、３分待つ。

今まで、こんな入れ方したことなかった

美味しかった

良い茶葉だから・・・・だね。

お茶のおいしさは、値段に比例するそうだから・・・

 

学んだことは、実践したいけど・・・・・・

もうしばらくは忙しくて、ゆっくりお茶を入れている時間がなさそう

無理だってば(◎_◎;)

今日のきなこもちの体重は、１１７ｇ

小屋をきれいにそうじして、

彼女が頑張って巣箱化した別宅を

きれいに空っぽにした。

さっぱりして砂だけになった別宅を

急いで、巣箱化中

まずは、餌を頬袋いっぱいにつめて運搬。

ガタガタと大きな音がするので、のぞいてみると

にんじんを運びたいらしい。

小さなにんじんを1本丸ごとあげたので

別宅へと続くパイプの入り口が通れないらしい。

何度もチャレンジしてたけど

それは、無理でしょう

先のほうをかみ切って運んだけど

あとは、あきらめたらしい。

かなり笑えた