昨日も今日も、、、めっちゃ暑かったぁ・・・
こないだまで涼しかったから、あの暑さが来るのか？って思ったけど、、、
やっぱりやってきたわ、、、あっつい夏、、、(-_-;)
嫌な時期だけど、頑張ってご飯、作らないとなぁ、、、
と言う事で、、、夕飯など、、、
「キャベツバーグ」
「チキンステーキ レモンソース」
塩・こしょう、それにレモン汁と醤油で味付け～
これが、さっぱりして、、、ちょ～ウマかったわ（＾－＾）
暑くなってきたけど、、、やっぱり日本人！
煮物は、美味しいねぇ～
そして、、、週明け火曜日は、、、
手抜きなシュウマイ弁当＾＾;
そして今日のお弁当。。
で、、、、やっと本題です！！
我が家も始めました！ 「冷やし中華」
めっちゃ気になってた、『日清 ラ王』の「冷やし中華」！！
夕飯に食べてみたぁ～
噂通り！って言うか、噂以上＼(◎o◎)／！
インスタントとは思えないウマさやったよ！！
これは、お勧め♪♪ リピ確実！！！
先週のお弁当など、、、撮ったのがあったのでアップします♪
残り物が何もない！ ソーセージ弁当^^;
パプリカとシシトウの醤油炒め～ 赤が入ると彩りがいいねぇ～
オヤジ！ ごめん！！ 最強な手抜きで、オープンオムレツ風。。
そして、夕飯。。。
ナスと豚肉のオイスターソース炒めだったかな？ そーの好物なんだよなぁ～
そして、これは昨日の夕飯。。
「ミートスパゲティ」 「豆入りポテトサラダ」
ミートスパゲティは、オヤジの大好物（＾－＾）
暑くなってきたね、、、
夕飯作りに、悩む時期に突入です、、、
今週も始まったし、また元気に頑張らないと！
先週の金曜日、、、
さちんぼと、竜王のアウトレットへ行ってきましたぁ～
前にも言ってますが、我が家からだと、車で20分ほどで行けちゃうので、、、
何も買うものがなくても、ブラブラと見に行ったり、ランチをしに行ったりするんです。
今回も、私は何も買う予定がなく、、、でも一度行ってみたかったお店があるし、そこでランチをする事にした！
ず～と気になってた店、、、「KUA AINA」（クアアイナ）で、ランチ♪♪
ここは、ハンバーガー屋さん。。。 ボリューム満点のハンバーガーが魅力ですが、、、
前日にホームページを見て、パンケーキも美味しいってなってたので、私、浮気してパンケーキに！
さちんぼは、大人気のアボカドバーガー。。
フワフワのハンバーグと、それが見えないぐらいたっぷりのってるアボカド！
ケチャップとマスタードをお好みでかけて、、自分でサンドして食べてもよし、このまま別々で食べてもよし、、、
みんな、それぞれに思い思いの食べ方で食べてました！
私も一口もらったけど、めっちゃウマい！！！
そして私は、初の！っていうか、念願の「パンケーキ♪」
こちらは注文を受けて焼いてくれるそうで、、フワフワあったか、とっても美味しかった！！
2人とも、大満足のランチとなりました！！！
そーが好きそう！(*^_^*)
今度、夏休みにでも、連れて来てあげようっと♪♪
最近の夕飯です。。
ほんと、ビックリするぐらい手抜きが続いてま～す^^;^^;
と言うのも、、２日続けてのワンプレート・・・
「ポテト入りガパオライス風」 「高野豆腐」
ガパオライス風って！？ だってナンプラーもバジルも入ってないから～^^;
目玉焼きがいい具合に半熟！ 男たちは大喜びでしたぁ～
そして、ワンプレート２日目、、、
「鶏胸肉のクリーム煮・ケチャップライス」
ほんとは、もも肉でしょ！ でも胸肉しか無かったの、、、
でも、美味しかったです。。 この日も男たちは大喜び～ （我が家、こういうの好き・・・）
そしてお弁当、、、
ケチャップライスの翌日は、、、残ったご飯で、「オムライス」
でも、作ってる時に割れてもぅたぁ～ しかも、お弁当に入れる時も難しかったわぁ～
昨日は、５年最初の参観日♪
さちんぼも、休みで予定が無いって聞いてたので、「来てみる？」って誘ってみた。。
なので、２人で参観に行ってきたよ～
授業は、「算数」。。
数学は出来んけど、算数なら！って思ってたらヤバい、ヤバい！
５年でも、結構難しい事やってるね、、、小数点の割り算やってんけど、、、
改めて見ると、「ん？」って思ってしまう所もあって、答えは分かるけど、さてそこに行くまでの考え方は？？みたいな、、、、
さちんぼと２人で、今の説明で分かった？とか、、、２人で確認しながらの参観でした。
多分、ほんとの基礎は前日にやってるみたいやって、、、
「昨日と考え方は同じやで、、数字が変わってるだけ」みたいな感じで、先生が言ってたし、、、
でも、その基礎が分かってないと、分からんわなぁ・・・
そーは、一番後ろの席やったし、ノートや授業態度を横で見てたら、分かってる感じやったけど、、、
さて、、応用になったら出来る？ 分かる？？って思ってしまった。。
授業は、比較的静かに、落ち着いて受けてる印象を受けました。
でも、低学年と違うし、この辺りから理解できてる、できてないって差が出てくるんやろうなぁって、、、、
自分の経験から言っても、それは明らかやし、、宿題の確認だけでもしたようがいいかもなぁ、、、とか思いました。。
さちんぼは、初の参観、、、、なんだか新鮮で緊張したけど、行って良かったって！
思い切って誘ってみて良かった！ 今日はお付き合い、ありがとうm(__)m
さて、、、夕方は、そーを向かいに座らせ、今日の参観で私の思った事を伝えてみた。
で、改めて、算数のノートを開けて、少し応用みたいな事を聞いてみたよ。
気になってた事は、一応、理解してるようでした。
でも、公文も塾も何もさせてないし、家庭学習に、もう少し目を向けたほうが良さそうやなって思ったわ。
私は、基本、学校で教えてもらう事が一番って思ってるので、、、親が先頭きって教えるつもりもないけど、、、（って言うか、教えられないけど・・・）
理解してるか、してないか、、、ここの所を確認するのは必要やなって思いました。
そろそろ自分の部屋での宿題も・・・って思ったりもしたけど、まだまだ「リビング宿題」を続けるつもりです。。
今週も、始まりましたぁ～ しかも、いい天気(^O^)／
週末も、いい天気やったので、気持ち良くすごせたわぁ～
まずは、、、週末の色んな事、、、
金曜は、オヤジが飲み会だったので、2人ご飯。。。
何にしようか悩んだ結果、、、夜なのに朝食みたいな夕飯。。
そーも私もパンが好きなので、1日2食がパンでも平気なタイプ。。
フランスパンは、勿論おかわりして～、、、この後、焼き菓子のデザートまで食べたわ。。
そして、土曜日の夕飯は、、、
久々に、、、「タコ焼き♪」
生地をたっぷりと流し入れて～
きゃ～ヽ(^o^)丿 まん丸でかわいぃ～～！
これを、何度もコロコロ、コロコロするのがめっちゃ好き～～！！
あとは、ソースをかけて～ いただきます！
そして、天気が良かった日曜日は、、、
河川公園へ行って、キャッチボール♪
今、体育の授業で、ソフトボールをやってるねんて、、、
そやし、いい練習になったよね！
2人で、汗をかくまでキャッチして～
あとは、買い物へ行って、帰宅。。
こんな感じで、この週末も楽しく過ごせました～
そして、週明け、、月曜日、、、
またお弁当もスタート！ 今週も頑張るぞ！
そして、月曜日は、掃除の日。。。
土・日は、みんなが居るし、朝寝坊もするので、、、、
来客が無い限り、基本、掃除をしないんです。。^^;
なので、今日は朝から掃除して～、、、そして、天気もいいので、フローリングの床磨きもした！！
この時期が、一番やりやすいねんなぁ～
冬用の敷物もないし、空気は乾いてるし、天気が良かったら気持ちいいもんね、、、
で、、、朝から頑張って、拭き掃除～
張り切って始めたけど、、、めっちゃ腕が疲れたぁ～～～～～(*_*)
でも、とりあえず、終わったぁ～～～～^^;
フローリングも古くなってきてるしな、、少しぐらい磨いたぐらいじゃ光らへんけど、、、
まぁ、カメラの力と、太陽光線の力で、、、こんな感じになりました～
いつまでも、キレイなままやったら嬉しいねんけどな、、、
くすんで、傷だらけになってる、我が家のフローリング。。。
家を掃除するって、ほんと、大変、、、、
いつも手抜きばっかりやし、、、反省しないとね。。。。^^;
今日は金曜日！ しかもいい天気やから、朝から気持ちいい♪
掃除して、布団干して、、そして、、、、色々と税金を支払いにいって、、、(*_*)
そして、少しほっこり～
今週はこれで終わり！ 昨日と今日のお弁当。。
オヤジの大好物！ 魚肉ソーセージとパプリカの醤油炒め。。
レンコンのピリ辛炒めって、めっちゃ美味しいよね～(*^_^*)
お弁当にも入れたけど、一昨日の夕飯は、、、
「手作りがんも」 「かぼちゃの煮物」
豆腐に、ヒジキやベーコン、小松菜、人参など、、冷蔵庫にあるものを刻んで入れて、丸めて、揚げた～
めっちゃ美味しかった～ けど、、残念なことに、そーはお気に召さなかった^^;
そーが食べれるように、もう少し考えて、、、再トライしてみよう！
昨日はね、、久々に、我が家でランチ会した～
3年ほど前になるねんけど、新築されたお友達のお家にお邪魔して、ランチをご馳走になっててん。。
で、「次はウチにも来てね～」って言って、帰ってんけど、、、
色々とあって、なかなかお誘いする機会が無く、、で、日も経ってしまったから、余計に誘えなくなってしまってて・・・
めっちゃ気になっててん！ で、今年、そのお子さんと同じクラスになったから、喋る機会が出来て、やっと我が家でのランチ会を実現しました！
って、お友達は「そんなん、全然気にしてないのに！ でも嬉しいから行かせてもらう！！」って、すぐにお返事をくれましたぁ～(*^_^*)
簡単なものしか作らないからね、気を遣わずにねって言ったけど、2人とも沢山手土産を持ってきてくれてね、、、
楽しいランチ会になったよ～
私は、サラダとスペイン風オムレツとパンをワンプレートに♪
あっ！ 写ってないけど、キャベツとマカロニのミルクスープも作りました^^;
お友達は、「グラタン」や「豆腐とトマトのカプレーゼ」、それにお菓子を持ってきてくれたぁ～
スペイン風オムレツ、、今回はひっくり返さず、蓋をしてじっくりと焼いたら、分厚くし過ぎたのか、底が焦げてしまった＼(◎o◎)／！
私は、いつもこんなんです、、、ごめんよm(__)m
でも、2人とも、「美味しいで！」って、キレイに食べてくれました♪
グラタンもジャガイモやカボチャ、エリンギと具沢山で、めっちゃ美味しかったよ～
カプレーゼも、さっぱりして、これからの季節にいいよね(^_-)-☆
3人で、いっぱい喋った～ この後は、焼き菓子食べて、コーヒー飲んで、、、
子供の事、自分の事、家族の事、、、時間いっぱいまで楽しく過ごせました。。
何もお構い出来ませんが、、めっちゃ楽しかったので、また来てくださいね。。
お２人のお心遣いに感謝。。
そして、幼稚園からのお付き合いが、こうして続いてる事に感謝した日でありました。。
5月の連休が終わり、学校も通常授業になりました。
気候がいい時に！と思い、冬物の洗濯や布団干し、掃除機なんかをしてると、普通の掃除で1日が終わってしまう、、、
いつのなったら、押入れの片付けや、上靴入れ、体操服入れを作り直したりできるんかな・・・
頑張れ！私！！(^_^;)
さて、、、手抜き三昧ですが、最近の夕飯など、、、
「肉豆腐」
豆腐の賞味期限がこの日やって、、、じゃ、あれでしょ！って事で、、、
我が家の男たちも喜ぶ、肉豆腐に♪
「鶏肉とナスのピリ辛炒め」
「syunkonカフェごはん3」より。。。
豆板醤で辛さをプラス！ これ、めちゃウマでしたぁ～
そしてお弁当。。
我が家の定番、、シュウマイね(^_-)-☆ あとはサツマイモ♪
ゆで卵！ いい具合に半熟になったわ！
鶏肉の残りと、シシトウと笹かまの醤油いため。。
そして、明日、久しぶりに家ランチをするので、、、
バターケーキを焼きましたぁ～ ブルーベリージャムも入れましたぁ～
味見したら、結構、甘かったわ、、、（向う側の側面、切れてます^^;）
今日は、水曜日、、、、
あと2日！ 頑張ろうっと！！
日曜日は、「母の日」でしたねぇ～
土曜日に、オヤジの実家へ行って、一緒にご飯を食べたりして来ました～
ほんとなら、ウチに来てもらって、ご飯を食べてもらったら良かったんやけど、、、
お義父さんが仕事だったので、こちらがお邪魔する事にしました。
買ったお寿司や、サンドイッチを持って行って、みんなで美味しく食べました！
お義母さんも喜んでくれたので、良かったです♪
私の母には、、、また、何か食事でも・・・^^;
我が家は、、、そーとオヤジが、「母の日カレー」を作ってくれました～
今年で、3回目？だったかな・・・
年に一回しか作らないので、段取りもなかなか覚えてもらえず、、、
毎回、私に聞いてくるけど～ なんとか、2人で作ってくれました～^^;
今回は、野菜カレーにして、、トッピングで、ソーセージなどをのせて～
2人の愛？がこもった、「母の日カレー」の完成ですっ！
作ってもらうって、ホント、美味しいわぁ～
夕飯は、ゆっくりさせてもらいました！！
そー、オヤジ、ありがとね(*^_^*)
デザートは、そーが買ってくれた、コンビニデザート♪
今年も、ほっこりな「母の日」が、過ごせました～
2人は、作り終えた時点で、仕事をやり切った感がハンパ無く、、、
後片付けの洗いものは、私がしたけど～・・・
でも、美味しかったし、楽しかったし、良かったです♪
昨日、お友達の所へ持って行ったお菓子は、、、
「ヴィクトリア サンドイッチケーキ」
イギリスのお菓子で、パウンドケーキの間にジャムを挟むケーキです。
初めて作ったけど、なかなかウマく焼けましたぁ～(*^_^*)
レシピは、卵１に対して、バター、砂糖、薄力粉が、50グラムってなってました。
バターと砂糖を練り込むタイプの作り方なんやけど、軽い食感にしたかったので、ネットで検索して、卵を湯煎して砂糖を入れて泡立てる、共立てタイプで作ってみたよ。
卵がもったりとフワフワになったら、薄力粉を数回に分けてふるい入れて底から大きく混ぜ、そして溶かしバターを入れツヤが出るまで練らないように底から混ぜる。。
今回は、卵の泡立てもウマくできて、いい感じで焼き上がりました～
初めて作ったのに、味見もせず持って行ったけど、お友達も「美味しい！」って食べてくれたので一安心^^;
これなら、焼きっぱなしのお菓子やし、私の好きなタイプ！！
そーも、オヤジも気に入ったみたいやから、また作ろうっと♪♪
いつもよりのんびりと遊ばせてもらって、そーも私も、楽しく過ごすことが出来ましたぁ～
いつも誘ってくれて、ありがとね。。。これからも、仲良くしてやってね。。。
そして、帰宅後、、急いで夕飯作り！！
夕飯は簡単に、、、ハンバーグ♪ 「鶏ミンチdeキャベツバーグ」
色々と作ってる時間がなかったので、鶏ミンチに、キャベツと玉ねぎをたっぷりと入れて、ハンバーグに（＾－＾）
あとは、味噌汁をつけて、頂きました。。
このハンバーグ、、、見た目からは分からんけど、鶏のパサつきをなくすため、マヨネーズを入れたので、キャベツと玉ねぎの甘さもプラスされ、ジューシーで美味しくできたよ～
そして、金曜日、、、今週最後のお弁当。。
残り物も無かったし、、ソーセージ^^;
あとは、かぼちゃとオクラの煮物など～
今日もいい天気！！
掃除して、布団も干したし、、、 あとは買い物へ行ってきます！！
あっ！ まだノーメイクだった！！(^_^;)
一昨日の夕飯です♪
「豚の生姜焼き」 「根菜のピリ辛炒め」 「サツマイモ入り味噌汁」
生姜焼き！めっちゃ美味しかったわ～
あとは、レンコンや人参のピリ辛炒めや、、、
サツマイモの味噌汁～
そして、お弁当♪
昨日は短縮授業だったので、午後からお友達の所へ遊びに行きました！
手土産のお菓子も焼いて、、、2人で楽しんできたよ～♪
