ゴールデンウィーク？。。

４月は、何かと忙しく、、、気づけばもう終わりですね。。

しかも、いつの間にやら、ゴールデンウィーク前半に突入や、、、、

前半は、学校があるので、休みって感が薄れ気味やけど、、、

オヤジが、飛び石で休みなんで、、、私的にはなんとも、ややこしくって^^;

（今日は、誰が休みやぁ～？？みたいな、、、）

一応、出勤日にはお弁当を作ってるので、それで、「今日は仕事！」って気付くという、、、

そんな訳で、、簡単弁当やけど、撮ってるのでアップします。。

確か、、夕飯の鶏つくねを残しておいて、朝はハンバーグに！

サツマイモやシシトウを、焼き肉のタレで焼いただけで、なんとも美味しいオカズになるね～

そして、昨日の夕飯です。。

「鶏手羽元のさっぱり煮」　「豆入りミネストローネ」

さっぱり煮は、そーの大好物で！

手と顔をタレで汚しながら、、美味しそうに食べてくれます♪

野菜たっぷり！　って、、、冷蔵庫の掃除も兼ねて～

たっぷりと作ったから、今日のお昼も食べたよ(*^_^*)

明日は、オヤジが休みやし、お弁当もお休み～

で、今週は、明後日のお弁当で終わり～

後半の休みは、ちょこちょこと予定も入ってるし、楽しく過ごそうっと！！

外ランチ。。

先週の話やけど、、、

久々に、外ランチに行ってましたぁ～

ソフトバレーのメンバーと！　年度末に会費の使い道を話し合い、今回も「ランチ会」って事に♪

お友達が、幹事さんを引き受けてくれて、お店に予約を取っておいてくれたので、当日はみんなで楽しみに出掛けました！

私は、初のお店。。。「go-en」（ゴエン）

同じ系列で、紅茶専門店のお店のほうは行った事があったけど、和食ダイニングのほうは初めてだったので、私もドキドキ(*^_^*)

お店は、黒を基調として、少し薄暗い？感じでしたが、和を感じさせるとってもお洒落な店内でした。

ランチもセットがいくつかあって、めっちゃ迷ったけど、、、

私は、これをチョイス！

「飲茶と春野菜のせいろ蒸し定食」　　（こんな名前ではなかったけど～・・・）

ご飯と生卵もついて、、、こちらは、おかわり自由です！

たっぷり入ってて、野菜も美味しく、お腹いっぱいになりました！

みんなで、食後のデザートも頼んで、、、、いっぱい食べて、喋って、笑って！

子供たちの下校時間まで、ゆっくりとさせてもらっちゃったわ^^;

種類豊富な、選べる釜めし定食もあったので、次回はそれを食べてみようかな・・・

ランチメニューも豊富で、この日は女性のお客さんがいっぱい来てたよ！

幹事さん、、、いいお店を紹介してくれてありがとう！！

そして、春休み前から、用意や準備をしてくれて、感謝ですm(__)m

さて、今期のバレーも、先々週から始まりました！

この１年も、怪我なく、みんなで元気に楽しめたらいいなぁ～(^O^)／

今週は。。

一昨日だったかな？　夕飯です♪

「エノキ&オクラの豚肉巻き」　「土鍋deひじきご飯」　「豆腐の味噌汁」

豚肉巻き！　めっちゃ美味しかった！！

そーは、オクラ巻きがお気に入り♪♪　　オヤジと私はエノキ巻きが好き(*^_^*)

そして、久しぶりに土鍋でご飯を炊いたよ～

これが、また激ウマっ！！　やっぱガスは違うわぁ～

そしてお弁当。。

完全に、、、、夕飯の残りです。。。オヤジ、すまんm(__)m

そして、今日も、、、手抜き弁当。。

シュウマイに助けてもらったわ。。。

でも、毎日、「美味しかったわ」って言ってくれる、オヤジに感謝^^;

お弁当も、毎日、毎日やしねぇ～

あまり力を入れず、続けられる程度に頑張ってるけど、、、

やっぱ、ちょいと、、、抜き過ぎやなぁ～（笑）

今週は、珍しく出掛けてる事が多い、、、

でも天気も良いし、家の事もしなきゃ！で、、、毛布洗ったり、布団干したりしてお出掛け～

今日は、火曜のバレーに引き続き、、スリータッチボールに行ってきた！

暑くなってきたからね、汗もかくし、半袖の登場！

で、、、帰宅後、頭痛が・・・^^;

アカン、アカン、、、、遊びに行って頭痛はアカンやろ～

夕方、１時間ほど横になって、、、その時、そーの音読が遠くの方で聞こえてたわ、、、

明日は、懇談があるので、午後から学校へ～

そして、、、今週は、６勤やし、、土曜日もお弁当や！！！　^^;

夕飯やお弁当。。

昨日の夕飯です♪　　「肉団子」

最近は、少ない油で揚げ焼きばっかりやったので、久々にたっぷりの油でちゃんと揚げました。

豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、ネギを入れ、塩・コショウ・だしの素・ショウガ・オイスターソースでしっかりと味付け～

何もつけなくっても、美味しかったよ～

そして昨日のお弁当と今日のお弁当。。

レトルトのハンバーグ。。お助け食材だわ～

夕飯の肉団子の残りを、ケチャップと醤油と味りんで味付けして～　ミートボール風に♪

パプリカとブロッコリーも入れたので、豪華になったよ（＾－＾）

今日は、週一のバレーに行ってきたぁ～

4月になったからね、新メンバーも入って、賑やかになったわ(^O^)／

週末は。。

金曜日の夕飯は、、、

「トマト缶deマーボー豆腐」　「春野菜とゆで卵のマヨチーズ焼き」

ブログを見て、美味しそうだったので作ってみた～

ごま油、醤油、オイスターソースで味付けなんやけど、トマトが入るからか？洋風って感じ。。。

中華のマーボーとは全然違う感じでした。

でも、美味しかった！　男たちも「ウマい！」って言ってたので、また作ろうっと♪

そして、、我が家の定番、、、「マヨチーズ焼き」

土曜日は、さちんぼが遊びに来てくれた！

前から夕飯を一緒に食べて帰り～って、お誘いをしてたので、午後からのんびりとしてくれたよ。

お腹も空いてたし、夕飯の写真を撮るの忘れてたけど～

「オムライス」　「キャベツとマカロニのとろとろスープ」　「グリーンサラダ」なんかで、楽しく食べて～

食後は、2人でチョイスした、シャトレーゼのケーキ♪♪

久々に買いに行ったけど、やっぱ美味しい～

私、ここのケーキ、結構好きやねんなぁ～

みんな、食べ始めてたので、、、ここでも自分ののみ～

あとは、さちんぼが買ってくれた、「ラスク」

3種類の味があって、トマトバジルを食べたけど、これがめちゃウマやったわ(*^_^*)

忙しくしていて、なかなか来れない時もあるけど、、、

時間を見つけて、いつでも寄ってくださいね～

美味しかったし、楽しい1日となりました～

そして、日曜日は、、、

お天気もイマイチやったし、おウチでダラダラと過ごしました^^;

夕飯は、この春初めての、、「鰹のたたき」

やっぱ、ウマっ！！！！

新玉ねぎが、いいアクセント！　ほんとに美味しい♪♪

今シーズン、もう一回は、食べたいな～

さぁ、、、今日は月曜日！　今週も始まった！

雨が降ってるけど、、元気に頑張ろうっと！

今の季節は。。

昨日の夕飯です♪

「ひじきの炒め煮」　「豚肉とかぼちゃのソテー」　「豆腐と小松菜の味噌汁」

ひじき煮には、ひじき・コンニャク・揚げ・人参・ちくわを入れて、ボリューミーに！

でも、味は薄味で、優しい味にしましたぁ～

ひじきがメインみたいやけど、、、ほんとはこっちがメイン料理です^^;

って、、ソテーしただけやけど、、、

かぼちゃは、チンしておいたので、両面を軽く焼いた豚肉の上にかぼちゃを並べて、、、

酒、塩・コショウをして、蓋をしめて軽く蒸し焼きに♪

あとは、好きなドレッシングなどで食べました。

かぼちゃを豚肉で巻いて食べると、ウマかったよ(*^_^*)

そして今日のお弁当。。

明日、オヤジはお休みなんで、、今週は今日で終わり！

今週は、いい天気♪♪

昨日は、洗濯干して、掃除機して、布団干して、二階も掃除機して、、、

夕方には、カラッと乾いた洗濯物を取り入れて、畳んで～

そして、今日も、洗濯して、洗濯して、洗濯して～

冬物の洗濯をしました。

ほんとに、空気も乾いていて、洗濯物は気持ちいいほど乾くねんけど、、、、

それと同時に、私の肌も乾く、乾く・・・(－－〆)

今の時期、鼻っていうのかな、、、皮剥けがひどくって！

夜の保湿に力をいれないとアカンわぁ～(T_T)

という訳で、、年々、老いを感じるのでありました・・・　　（水分、戻ってきて！！）

久しぶりに。。

昨日の夕飯です♪

「ゆで豚」　「大豆とジャコの炊き込みご飯」　「とろろ汁」

ゆで豚は、そーの大好物！　シャトルシェフにお任せで、ガス代節約♪

そーと私は、柚子胡椒で頂きます！

豚が少し苦手なオヤジは、、、焼き肉のタレで食べてました^^;

そして、大豆とジャコの炊き込みご飯！　これも、我が家の男たちに大人気♪

節分の豆を多目に買っておいて、、こうして、炊き込みご飯に使います。

豆は日持ちもするし、これなら炒ってあるから、使う時も簡単！

フライパンで、豆とジャコを少し乾煎りして、醤油を「ジュっ」と回し入れ、味をしみ込ませたら、お米と出汁や醤油、目盛分の水と一緒に炊飯器へ～

あとは、スイッチオン！で、出来あがるのを待つのみ～

母から教わった、炊き込みご飯です(*^_^*)

 

そして、昨日のお弁当と今日のお弁当。。

そーは苦手やけど、、、ズッキーニはオヤジも私も大好物！

今日のお弁当。。

ちくわのグルグル巻きに、切り目を入れたら、、、タイヤみたくなったわ^^;

昨日は、久々に、「ソフトバレー」に行ってました！

春休みに、なまった身体、、、、なまり切った身体、、、、

汗もかいて、最後は「ヒーヒー・・・」言ってたけど、運動するのって気持ちいいね。。

今日の筋肉痛が恐怖やったけど、、「あれ？」今のところ、そんなに大丈夫やわ。。。

って、、、明日以降に酷くなるのかな・・・( 一一)

週末やら、夕飯やら、思う事。。

週末は、、、久々に「ホットケーキ」を焼きましたぁ～

もっと、色々と用意したかってんけど、、、

なんせゆっくりと焼いてたら、時間がかかってしまって＼(◎o◎)／！

マッシュポテトしか作れんかったわ、、、

でも、めっちゃキレイに焼けたよ～

シロップかけたり、チョコかけたり、、、

マーガリンで食べたり、、、どれも美味しかったです♪

そして月曜日、、、今日のお弁当と、今日の夕飯は、、、

月曜から手抜き弁当^^;

昨日、「カブの混ぜご飯」を作ったので、それの残りと、、ソーセージなど～

そして夕飯です。。「もやしつくね」

レシピ本、、「syunkon　カフェごはん３」より。。これ、めっちゃ美味しかったわ～

もやしがシャキシャキしてて、味付けはマヨと味噌と胡麻油なんかが入ってるから、何もつけなくってもご飯がすすむぅ～

生きてたら、色んな事があるよなぁ、、、

こうしてブログを書いてる今、、何かに悩んでる人もいるやろうし、、

スヤスヤと眠りについてる人や、眠れない夜を過ごしてる人、、、

色んな人がいるんやろうなぁ、、、

深く思い悩んでる事や、ちょっと気になる事など、、、あっと言う間に解決できんかなぁ、、、

今日は、そんな事を・・・思ったりしました。。

新学期の大きな仕事。。

今日はいい天気でした！！！

学校も始まったし、なんだか家事が、はかどるわぁ～^^;

朝から掃除して、布団干して、、そして冬物の洗濯して～

家がキレイになって、気持ち良かったです(*^_^*)

そして、そして、、今日は週末、金曜日♪

昨日と今日のお弁当。。。やった！今週も無事に終了（＾－＾）

前の日に、「厚揚げの鶏ミンチ詰め」を作ったので、そのままお弁当へ～

今日のお弁当は、、、

昨日の夕飯が、「から揚げ」だったので、それを使って「から揚げのケチャップ醤油」にしたよ♪

ご飯がすすむ、オカズになりましたぁ～

今日は、午後から、委員選出で、学校へ行ってました。

なんと、今まで、無傷で来たので、、、

免除する事も無く、すべてクジをひかなきゃだし、、さすがに何か当たるかも！？なんて思ったりもしたけど、、

いや、いや、、私のクジ運にかけて、「絶対に大丈夫！」と唱えて、、、いざ出陣！

で、結果は、、、今年も運良く、何も当たりませんでした。。

良かったぁ～^^;

とりあえず、新学期の大きな仕事が、一つ終わりました。。

最終日は。。

春休み最終日。。。

今日は、前からお約束してた、映画を見に行ってきた！

久々にお隣さんと♪

子供たち、何を観るか？散々悩んだ結果、、、小さいお譲さんの意見を採用。。

で、、、恒例の、、、これ↓を観に行ってきたよ！

映画を観るともらえる、オモチャ。。。

こんなにたまったわ。。

私も一緒に行くので、、必ず、２個ゲット^^;

「ドラえもん」は、いつ観てもハズレが無いっていうか、、心が温まるっていうか、、

大人が観ても、楽しい映画でした。。

子供たちも大満足！お昼も一緒に食べて、帰宅後も公園で遊んで、、、

とっても楽しい春休み最終日を過ごしました。

お隣さんとは、同級生やねんけど、幼なじみやねんけど、、最近じゃ、前のように一緒に遊ぶ機会が減っちゃった、、、

男の子と女の子やし、２人とも、成長してきたんやなぁって、思ったりもするけど、、、

お喋りしながら下校したり、バレンタインのチョコを貰ったり、、、

今日のようにお出掛けを計画したりした時は、楽しそうに過ごしてくれる。。

やっぱり、まだまだ可愛いなぁって、、、２人の後ろ姿を見ながらそんな事を思ったりしたわ。。

今日は、お付き合いありがとうね。。。とっても楽しかったよ！！　そんで、また行こうね！

楽しく遊んだ日、、、

オヤジの帰宅も早かったので、今日の夕飯はみんなの大好きなアレにした！

「キャベツとベーコンの和風パスタ」

さぁ～　長い春休みも終わりました。。

明日から新学期！　みんな楽しく、元気に過ごして欲しいです！！