結婚記念日💝。。

本日、、４月５日は結婚記念日です💖

一足先に、家族が３人揃う日に記念日ディナーへ行ってましたー

２７回目の記念日は…

エピスでフレンチを！

前菜✨、オードブル✨、スープ✨

お口直しのシャーベット✨


鮮魚料理✨


お肉料理✨

私は豚肉をチョイス🤩



チーズ盛り合わせ✨


本日のデザート✨


苺のアイス✨


フォンダンショコラ✨


紅茶と小菓子✨


見た目もお味も凄く良くて！！

どれも美味しかった😍🤩

私は友達とランチに来たことがあって。

特別な日に、家族で食べに来たいなぁって思ってたから。

男たちも大満足してたし良かったです😁

あっと言う間の２７年。

色々あったけど、何とか無事に過ごせて、

オヤジにも感謝やね。

これからの１年も、２人で話し合いながら、

色んな事乗り越えて、楽しく過ごせたらいいなぁ😌

これからも宜しくお願いします🌟

ひな祭り。。

今年も男だらけだが…

私のために、ひな祭り夕飯作りましたー

お雛祭りの夕飯です🍴

ちらし寿司✨

「私のため…」と言ったが…

実はこの日、職場の人とお寿司行ってましてー

しかも「誰が一番多く食べれるかー？」みたいな…

（私は年寄りなんで🤣参加は控えた🤣

）

流石に一番は取れへんかった（当たり前や）けど、そこそこ食べて満腹状態。

数える為に皿を残す…

積まれたのんがこちら…

（みんな…まぁまぁ食べとる😂）


そんな感じで、夕飯は食べれへんなぁ…

でも、何か作らななぁー…

そんな事を思いながら、無言で作ったのが、ちらし寿司☝️

実は翌日に作る予定で、材料は買っておいてた。

お腹いっぱいやし夕飯作るのダルいなぁ…と。

あ！ちらし寿司なら薄焼き卵焼いて、あとはのせるだけちゃうん！

（オヤジが椎茸嫌いなんで。色々入れず酢飯のみやし意外と簡単）

写ってないけど…

私も小さいちらし寿司、一応食べたんよね。

これはこれで、美味しかったわ😍

男たちは１合づつ…　ペロリと完食👏🤣

喜んでもらえたので良し(๑•̀ㅂ•́)و✧としますー

HappyBirthday🎂。。

一ヶ月遅れになりましたが…

彼女ちゃんの21歳の誕生日会をしましたー🤩

大好きな苺🍓を使ったお菓子を焼いてー

お部屋も飾って、記念撮影📷️

お揃いのセーターも着て


若いって…
何してもｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!😂

記念撮影が一段落したら…

お次は夕飯食べよう！！

お誕生日会の夕飯です🍴

ロールキャベツ✨

サーモンと海老のサラダ✨

彼女ちゃんリクエストのロールキャベツ🥰

あとは、好物のサーモンを使ってサラダを！

「美味しい💛」と食べてくれました♪

デザートのケーキは、、

スポンジとかふわふわしたケーキが、あまり好きじゃ無さそうなので。

タルト系にしてみました。

彼女ちゃん、苺が好きなんでね。

それを使って作ってみたー

苺のクロスタータ🍓✨

リンゴでは作るんやけど、苺で作ったのは初！

（私、良くお初のものを、本日のゲストに食べさせる…）

クロスタータ自体も久しぶりで🤣

ちょっと硬くなったけど、、

レモン汁を入れ過ぎて、ちょっと酸っぱかったけど、、

美味しかった😁　彼女ちゃんも２切れ食べてた！

成功と🌟言うことにしておこう。

今回はレモン汁とグラニュー糖を和えた生を焼いたけど…

次回は軽く煮てから焼こう！

（だからお初はやめとけ…と思うがやめられない😂）

そして、誕生日会と言えばこれよね🎂

「Happy Birthday🎊👏」

彼女ちゃんの学生生活は、もう少し続くので。

今年も研修やら何やら…新たな挑戦が始まるようです。

大学の事や友達、バイトの事など…私たちにも何でも話してくれます。

楽しいことばかりじゃ無く、悩むことも多いけど…

これからの1年も、元気に、笑顔がたくさん見れるよう過ごしてくれたらいいなぁ。。

２人を見ながら、そんな事を願ったのでありました。。

HappyBirthday🎂。。

一ヶ月遅れになりましたが…

彼女ちゃんの21歳の誕生日会をしましたー🤩

大好きな苺🍓を使ったお菓子を焼いてー

お部屋も飾って、記念撮影📷️

お揃いのセーターも着て


若いって…
何してもｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!😂

記念撮影が一段落したら…

お次は夕飯食べよう！！

お誕生日会の夕飯です🍴

ロールキャベツ✨

サーモンと海老のサラダ✨

彼女ちゃんリクエストのロールキャベツ🥰

あとは、好物のサーモンを使ってサラダを！

「美味しい💛」と食べてくれました♪

デザートのケーキは、、

スポンジとかふわふわしたケーキが、あまり好きじゃ無さそうなので。

タルト系にしてみました。

彼女ちゃん、苺が好きなんでね。

それを使って作ってみたー

苺のクロスタータ🍓✨

リンゴでは作るんやけど、苺で作ったのは初！

（私、良くお初のものを、本日のゲストに食べさせる…）

クロスタータ自体も久しぶりで🤣

ちょっと硬くなったけど、、

レモン汁を入れ過ぎて、ちょっと酸っぱかったけど、、

美味しかった😁　彼女ちゃんも２切れ食べてた！

成功と🌟言うことにしておこう。

今回はレモン汁とグラニュー糖を和えた生を焼いたけど…

次回は軽く煮てから焼こう！

（だからお初はやめとけ…と思うがやめられない😂）

そして、誕生日会と言えばこれよね🎂

「Happy Birthday🎊👏」

彼女ちゃんの学生生活は、もう少し続くので。

今年も研修やら何やら…新たな挑戦が始まるようです。

大学の事や友達、バイトの事など…私たちにも何でも話してくれます。

楽しいことばかりじゃ無く、悩むことも多いけど…

これからの1年も、元気に、笑顔がたくさん見れるよう過ごしてくれたらいいにぁ。。

２人を見ながら、そんな事を願ったのでありました。。

バレンタイン💝その2。。

週末、彼女ちゃんが遊びに来ていましたー☺️

手作りお菓子をいっぱい作って🩷

４種のクッキー🍪✨

プレーン、チョコチップ、

アールグレイ、アーモンドショコラ

すご～い🤩　お店のんみたい👏

大学の研究室や、パパさんにも作ったようで。

80個！？ぐらい焼いたー😂って言ってた！

そして…

我が家には特別バージョンで、ガトーショコラも焼いて持ってきてくれたー😆

仕上げはこちらでする！というので。

生クリームと苺🍓を買ってきてー

２人で頑張る😊

彼女ちゃん頑張る🥰

そして…

出来上がりがこちらー

苺🍓たっぷりガトーショコラ✨

美味しそう😆😆😆

食べる前に粉砂糖で仕上げるって🤎

と…

その前に、お腹も空いたので夕飯を☝️

彼女ちゃんリクエストの「魚料理」

魚…って、また難しいこと言うなぁー😂

あ、そーいえばサーモン好きやったな！

と思い出して、今回はこちら！

ポキ丼✨

サーモンとマグロをたっぷりいれて❤️

「美味しい〜☺️」って嬉しそうに食べてくれました〜

さ！　次は食後のお楽しみです😃

最後の仕上げをしてー

バレンタイン💝の

苺🍓たっぷりガトーショコラ✨


クッキーもガトーショコラも、めちゃくちゃウマーイ🌟

彼女ちゃん、お菓子作りがどんどん上手くなってるな😍

遠距離なんでね。会う機会が少ないけど、、、

こうして仲良くしてくれてるのは、私たちもスゴク嬉しく思います😊

２人の笑った顔みると、こっちも幸せになります。。

いつもいつもありがとね。。

バレンタイン💝。。

今年は、そーも帰省してますが、、、

バレンタイン当日は平日やったんでね。

お菓子作ったりはせず😅

2人の好物でも☝️と思い、作ったのがこちら…

ミートスパゲティ✨

豆入りポテトサラダ✨

一昨日、ストウブを使ってチキンのトマト煮を作ったので、、　

これ↓

トマト煮が続くなぁ…と、今回はトマト缶を使わず、ケチャップとコンソメで味付け。

赤ワインを入れようと思ったら、白ワインしかなくて😂

（そうや…白しか買ってなかったんやった…）

ちょっとコク？が足りないかな？と思ったけど…

出来たらそれはそれで美味しかったので良し(๑•̀ㅂ•́)و✧としますー

男たちからも「旨い！」頂いたのでね。

ミッション達成🥰🫡

週末は…。。

全国的に冷え込んだ週末。

こちら滋賀も雪が積もりました。

もっと沢山積もって大変な思いをされてる地域に比べれば…

なんですが。。m(_ _)mm(_ _)m

でもこの週末は、義母の四十九日法要があったので。

土曜日の吹雪は焦ったー(^o^;)

翌日曜日が四十九日だったので、、、

積もりませんよーに、積もりませんよーにって祈ったわ👏

高速の通行止めも解除となったのでね。

何とか無事に親戚が揃うことが出来ました。

でも、寺もお墓も寒くって🥶

分かってはいたけど、凍える寒さやったー

住職さんも「本堂は寒いので上着を着て。どんな格好でもいいので」と仰ってくれて。

みんな上着やモコモコ靴下など履いて。

それでもやっぱり寒いものは寒いー😂

でも、子供や孫、ひ孫まで集まって、納骨を終えれたので。

ほっと一安心☺️

義父も義母も喜んでたと思います。。

終わる頃は、お昼も回っててお腹も空いたので。

皆と別れてから、ランチを食べて帰ることに。

何食べる？？

色々選べるファミレスでいいか！と、向かった先は…

ガスト！

色々選べる…って言ったけど、、、

冷え切った身体を温める為、なんと３人共同じオーダー😂

博多明太モツ鍋　こく味噌✨

これがまぁー美味しくて🥰

ポカポカになりましたー🤩

あったまったら疲れてたのを思い出し…

３人で甘い物…

なんとまぁ、これも同じオーダー🤣

苺パフェ🍓✨

これもめちゃくちゃ甘くて美味しかったよー😆


次は一周忌法要です。

１２月やし、また寒いかなー…

黒のパンツスーツ、買っておこうかなー…

（２０年ほど前に買ったパンツスーツが…今回着れなかった🤣）

節分は。。

今年は３人揃っての節分でしたー

そして我が家は、数年前から各々で巻くタイプに☝️

男たちも自分の分は自分で巻きます😂

お好きな具材をのせて！

（何故か？立って巻いてたー🤣）

具は…

マクロのたたき、明太子、カニカマ

サラダチキン、玉子焼き、カイワレ、大葉

私はどれにするか選べず…

全部巻きで！！🤩

男たちは２本食べてましたー


食材も高くて‼️

比較的お安い物をチョイスして…

明太子やサラダチキンは、美味しいからお勧め💚

恵方巻きを食べたら豆まきしてー

「鬼は外！　福は内！👹🫘」

コーヒー☕と共に豆を食べました。


今年はみんな揃って節分出来たのでね。

楽しかったです💛

お正月休みは。。

元日は実家でご馳走をよばれて…

恒例になりつつある…記念写真撮ってー🤣

２日は義兄のお宅へ。

昨年末に義母とのお別れがあったんですが…

それの後片付けというか、色々今後の話し合いも兼ねて、、、

オヤジと義兄、義姉たちが喋ってる間、、

私は、義兄嫁と義姉旦那、あと、姪っ子ちゃんとお喋り。

大人のややこしい話もありましたが…

色々と勉強にもなり、いい時間でした。

話し合いの途中で、２階から降りてきた、ニャンコ(ΦωΦ)

ストーブの前で…寛いでて！

ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!


そして４日は、彼女ちゃんが遊びに来てくれてー

我が家で「桃鉄」したりー

彼女ちゃんリクエストの夕飯作ったりー

チキンバーグ✨

（つくねみたいなんって事で）

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ✨

（トマトとチーズの何かって事で）

みんなキレイに完食してくれたー😁


そして！！

そーと、彼女ちゃんがスマホゲームで麻雀してるーって言うから。

そー言えば、ウチにあったよな？

やる？？って盛り上がり…

急遽、、、「麻雀大会」がスタート🤣

私も、父に教えてもらってたので。

すこーし知ってた。


まぁー、、、これが楽しくて🤩

４人で大盛り上がり😆

私が夕飯準備してる時は、３人で！


正月休み🎍って感じで、ほんま楽しかったわ！

遊びに来てくれてありがとー🧡

今年も楽しい事いっぱいで、元気に頑張りたいなぁー💚

２０２５年のスタート🌟。。

新しい年がスタートしました。

が…我が家は弁当からのスタートとなりましたー🤣

元日のお弁当🍱

炊き込みご飯✨

ネギ入り玉子焼き✨

蒲鉾✨

レンコンのピリ辛✨

オヤジが元日出勤当たってましてー😂

お雑煮は、翌日に食べることにしましたー

午後からは、そーと２人で実家へ。

毎年ですが、色々とご馳走を頂きました。

ほんまに感謝しかない🥰

母とさちんぼのお節✨

玉子焼き、そーとオヤジがほとんど食べてた…

すんません💦😆

オヤジの帰りを待ってくれて。

夜は「すき焼きパーティ🥩」


肉がめちゃ旨かった😆😆😆


手土産に焼いてた、シフォンケーキ✨

久々やし、ちゃんと出来るか心配やったけどー

上手く焼けました🤩

中身もいい感じ😃

ケーキとかあんま食べへん父も、これは軽いから食べてくれるんよね。

今年も「旨い」頂きました～😊


年末にバタバタと…いつも以上に忙しかったけど。。

こうして、無事に集まれて良かったです。

今年も色んな事あると思うけど…

美味しいもんいっぱい食べて、元気に頑張ろうと思いました。

こんな私たちですが、お空から今年も見守っててね🍀

こちらのブログも、無理なく、楽しみながら続けるつもりです。

２０２５年も、宜しくお願い致しますm(_ _)m