お弁当と外ランチ。。

今日のお弁当です。。

「ハンバーグ弁当」
昨夜の夕飯です！　お弁当の分も作っておきましたぁ～
あとは、ゆで卵、ちくわオクラ、厚揚げとピーマン炒め
そーは、期末考査の為お弁当は無しです～



出来たのかな？　どうやったんかな？
難しかったようですが、とりあえず、２日目が終了～

そーの帰りを待って、２人でランチへ～(*^▽^*)
前に友達と行って美味しかったお店に向かったんですが、、、
どうやら予約でいっぱいだったみたいで、、、中には入れず、、、
仕方ない、そんな事もあろうかと、第二候補を決めていたのでそちらへ行ってきましたぁ～

「オリーブキッチン」
何度も行ってますが、今回は近江八幡のお店へ～

私は、トマトのモッツァレラチーズパスタを！


そして、デザートの３種盛り～


お腹いっぱいになりました～

明日からは、３連勤。。
はぁ…　　嫌やけど頑張ろ（笑）（笑）

お弁当と夕飯。。

今週のお弁当を２日分。。

「魚肉ソーセージとピーマン炒め弁当」
ネギ入り玉子焼き、ナスのレンチン
オヤジは代休ですが、私がパートだったので置き弁です( *´艸｀)


「スパニッシュオムレツ弁当」
オムレツにはソーセージとオクラが入ってます。
厚揚げとピーマン・タマネギのオイスターソース炒め
今日は、そーが置き弁。。
何故なら、今日から期末考査のスタートだからです💦



そして、昨日の夕飯は、、、

めっちゃ疲れてやる気ゼロ・・・
こんな日もあるよね・・・
（こんな日のほうが多い！？）

で、レトルトのカレーを使って、男２人にはカレードリア（笑）
真ん中に卵を落として、トースターへ～
ほんまに手抜き三昧の夕飯やったけど、男たちは喜んで食べてました。。
我が家の男たち、こういうの好きやねんなぁ～


私は、遅い昼食だった為、トマトサラダのみ。。
お昼が遅いと、しんどいのよねぇ・・・

さ！
明日もテストですよ！！
今夜は、ちゃんと夕飯を作るよ！！

外ランチと参観＆懇談会。。

先週に参観＆懇談会がありました。。
こんな時にしか、中学ママとお喋りできないので、ランチの約束をしておきました！

駅近くのピザ屋さんに行って、ランチを楽しむ予定でしたが、、、
行ってみると、その日は予約でいっぱい(;´Д｀)
なぜなら、、、地元の小学校の参観と重なってたようです(^_^;)

まぁ、仕方ないかぁ～
って事で、、前にも行った事のある、お店でランチ♪

「マダニス」
頭もお腹もピザのつもりだったので、パスタじゃなくピザを注文！
カルボナーラって名前だったかな？　卵が真ん中に落としてあって、美味しかったです


デザートは、バナナタルト、、、デザートが来て思い出したけど、前もこれを頼んだみたいやわ・・・
でも美味しかったし、良しとします～（笑）



参観は、京都への自主研修をパソコンにまとめて英語で発表って事だったので、、、
スライドを見ながら、子供たちのスピーチを聞かせてもらいました。
何言ってるか？イマイチ分かりませんでしたが、、、（笑）
でも、みんな一所懸命スピーチしてて、成長を感じることができました。

そーも、自分の担当場所の写真を、画像に取り込んでまとめたり、
楽しかった様子を、英語で元気に発表出来てて、一安心(*^▽^*)

学期末テストも、この調子でいい点をとってくれるといいんだけどなぁ・・・
なんせ、あんまり得意科目じゃないので、心配だわ・・・(;'∀')

その後は、中３に向けて、いや、、、その後の進路に向けての懇談もあり、、、
耳の痛い話を聞いて、、、これからも大変そうだな、、、と、思ったのでありました。。

お弁当と夕飯。。

今週のお弁当を２日分。。
これで終わりかな～（笑）

「ソーセージとジャガイモのガーリックソテー弁当」
目玉焼き、きんぴらごぼう、ちくわオクラ、ブロッコリー
あ！ガーリックソテーに一味唐辛子を入れるの忘れてた(;^_^A


「コロッケ弁当」
市販のコロッケです。。
土曜出勤のお弁当なんで、やる気ゼロー(;'∀')
でも、私も出勤やったし、オヤジとそーの２つ作っていきました～



あとは、、久々に撮ったメインのオカズ。。。

「ほうれん草と豚肉のオムレツ」
久々に撮ったのに、ブチャイクなオムレツや！！！(笑)
ほうれん草と豚肉を塩コショウとコンソメで味付けて、同じく塩コショウを入れた卵で巻きます。
そーと私は、何もつけない派、、オヤジはケチャップ派


「かぼちゃグラタン」
何も見えてへんけど、、かぼちゃとひき肉のグラタンです。
これは、私のん。
仕事の関係上、お昼がめっちゃ遅いので、これだけで十分。。
ってか、、夕飯の時間にお腹が空かん・・・



引き続き、、、オリンピック観戦！！！

フィギュアスケートは大好きなんで、男女とも生中継にくぎ付けでした！！
女子フリーは、参観＆懇談に行ってたので見れずだったけど、、、
帰って何度も見ましたよ～
２人とも、めっちゃ頑張りましたよね！！！
あんな大舞台で自己ベストを更新やなんて！！！

メダルには届かなかったけど、大きな自信になったでしょうね。。
競技が終わった選手の方々、お疲れ様でした。。

ラストは、カーリングかな？？
応援するよ～

頑張れニッポン🎶

お弁当。。

お弁当を２日分。。

「ナスの豚肉巻き弁当」
何でも巻き巻きします(笑)
定番オカズですが、ご飯がすすむオカズですね！
あとは、ネギ入り玉子焼き、カボチャ煮、コンニャクのピリ辛


「揚げ出し豆乳とピーマンの炒めもの弁当」
このハンペンみたいなん？（揚げ出し豆乳って書いてたと思うねんけど、、）
スーパーで見つけて、お弁当によく入れてます。
枝豆とかも入ってて、美味しいねん！　男たちもお気に入り～
ゆで卵、きんぴらごぼう、ポテ・ブロサラダのトースト


ポテ・ブロサラダとは、、、

ポテトとブロッコリーとゆで卵のサラダです(^-^;
お弁当にも入れれるようにと、生のキュウリやレタスを入れてません。

だからたくさん作って、翌日はオカズに入れちゃってます！
アルミカップに入れて、粉チーズやとろけるチーズをのせてトースターでチョイと焼きます。
ただそれだけ～
でも、いい副菜になります！


最近、パートも忙しく、夕飯画像が撮れてないなぁ～(;^_^A
でも、一応？ちゃんと作ってますよ～

チキン南蛮や、カボチャとひき肉のグラタンなど～
ポテ・ブロサラダや、きんぴらごぼう、カボチャの煮物など～
お弁当は残り物でいっぱいですね( ´艸｀)（笑）


そして、引き続きオリンピック観戦も！！！！
毎日、忙しいですわ・・・（笑）

お弁当。。

今週のお弁当を二日分。。

「魚肉ソーセージとナスの甘辛炒め弁当」
ネギ入り玉子焼き、カボチャ煮、ブロッコリー
オヤジのお弁当ギリギリ！　写真は間に合わず(^_^;)


「チキン南蛮弁当」
シュウマイ、厚揚げと大根の煮物、ブロッコリー
昨夜の残りのチキン南蛮を入れました～
タルタルソースの代わりに、マヨ入りスクランブルエッグをのせたよ！



オリンピック、毎日観てます！
白熱してます！！
感動してます！！！

どの選手も、最後まで怪我無く、精一杯戦って欲しいですね。。

お弁当と週末ご飯。。

金曜日のお弁当かな？
1つ、画像が残ってたので一緒にアップします(^_^;)

「シュウマイ弁当」
シュウマイをケチャップ醤油で味付けて～いつもと一味違う感じにしました！！
あとは、、じゃがカレー、目玉焼き、チクワとコンニャクの煮物、ブロッコリー



そして、みんなが揃う週末は、、、

「ナポリタン」
パスタが食べたくて！！
ケチャップで味付けする、懐かしい普通のナポリタン🎵


「お好み焼き」
さっちんさんの真似っこで！！　モヤシがたっぷり入ってます♪
ってか、、野菜はモヤシ２袋、玉ねぎ１個、白ネギ１本と、、、
とうとうキャベツ無しのお好み焼きになりました～


でも、めっちゃ美味しい！！！！
とろろもたっぷり入れたので、ふわふわとろとろで、上手に焼けました！
キャベツ、高いからね。。でもこれで十分美味しい！！！



そして、今夜の夕飯は、、、

「キムチ味のうどんすき」です(;^_^A
お決まり、週末の鍋メニュー（笑）（笑）

お弁当と嬉しいプレゼント♪。。

今週のお弁当３日分。。

「ナスとソーセージの甘辛弁当」
目玉焼き、カボチャソテー、マカロニサラダ
そーは、調理実習の為、お弁当は１つです。
豚の生姜焼き、わかめスープ、お握りを作ったらしい。
「ウマくできたで！」って、言っとりましたぁ～


「鶏ミンチバーグ弁当」
玉子焼き、大根・ちくわ・コンニャクの煮物、ブロッコリー
前日の残り物です(;^_^A


「オクラの豚肉巻き弁当」
ゆで卵、ナスのレンチン、カボチャソテー



昨日は、バレンタインでしたねぇ～
私、職場の人と、ランチいってました。

そしたら、職場のアルバイトちゃんに、プレゼント頂きました！
そして、もう一人、パートさんにもプレゼント頂きました！

ちょっと色々とあって（笑）、、、
まぁ、ここでいう機会が訪れたら頂いた理由を書くかもしれませんがね、、、
とりあえず、めっちゃ嬉しかったんです！！
２人の気持ちが温かく、楽しい時間を過ごせました♪





とっても美味しそう🎶
大切に、大事に、食べますね( ´艸｀)
ありがとうね。。

バレンタインdinner ２０１８。。

連休最終日は、、、
少し早いですが、バレンタインの夕飯です♬




「牛モモ肉の赤ワイン煮込み」　「カボチャソテー」　「マカロニサラダ」　「鶏ガラスープの卵とじ」
牛モモ肉は、安いお肉やったけど、シャトルシェフの力を借りて！やわらかく美味しくできましたぁ～（笑）
あとは、我が家の定番、マカロニサラダやスープなど～




そして、デザートは、、、
やっぱチョコでしょ！って事で、、、

「生チョコのテリーヌ」
前日に作っておきましたぁ～
焼き時間が短いので、真ん中が生チョコっぽい！
これ、めっちゃ美味しかったです♬(*^▽^*)


冷蔵庫で一晩冷やしたので、よ～く冷えてて美味～
食べる前にココアパウダーを振って～
こんな感じで、温めた包丁で切って食べました( *´艸｀)



男たちも満足してたみたいで、よかった、よかった～
さて、、我が家の男たち、今年もチョコを頂けるのかな？（笑）（笑）

休日ランチ。。

休みの日って、ランチを作る気になれません(;^_^A
なので、自分が食べたいものを作りました～

「フレンチトースト」
こないだNHKの今日の料理で、美味しそうなフレンチトーストを作ってたので！
フランスパンを厚切りにカットして～
ベーコンも添えて～
う～ん(*^▽^*)　やっぱ美味しい(≧▽≦)



お天気はいいですが、、、寒い、気温が低くて寒い((+_+))
昨夜は、またまた鍋にしましたぁ～
週末の鍋率、引き続き半端ないです（笑）


さ！　今日の夕飯はちょっと頑張っちゃうよ～（笑）（笑）